La Saint-Valentin est une question d'amour, et quelle meilleure façon de montrer votre adoration qu'avec un shake alcoolisé? Ce milkshake arrosé succulent et fait maison velours rouge les glaces font les desserts romantiques parfaits pour votre célébration confortable à la maison.
Recette de milkshake au velours rouge arrosé
La crème glacée maison est ce qui rend le shake alcoolisé si incroyablement délicieux. Fabriqué avec des morceaux de véritables whoopies au velours rouge, vous obtenez un gâteau, une garniture crémeuse épaisse et une vanille succulente en une seule bouchée. Accompagné d'une bonne gorgée de vodka au gâteau, vous obtenez le cocktail et le dessert de la Saint-Valentin les plus parfaits au monde.
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 2-1/3 tasses de crème glacée au velours rouge (recette ci-dessous)
- 3/4 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe pour 1/4 tasse de vodka aromatisée au gâteau
- 1/2 pâté en croûte de velours rouge, émietté (utiliser cette recette ou acheté en magasin)
- Crème fouettée
Instructions:
- Mettre la glace, le lait et la vodka (en commençant par 3 cuillères à soupe) dans un mixeur. Mélanger à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter de la vodka supplémentaire au goût.
- Garnir de chantilly et de morceaux de whoopie pie en velours rouge émietté.
Recette de glace au velours rouge maison
Pour environ 6 personnes
Ingrédients:
- 3/4 tasse de lait 2%
- 1-1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
- 2/3 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 whoopie pies au velours rouge, émiettées
Instructions:
- Dans un grand bol, battre le lait, la crème à fouetter, le sucre et la vanille avec un batteur à main jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 3 à 4 minutes. Couvrir de papier d'aluminium et laisser refroidir au moins une heure.
- Une fois refroidi, versez le mélange dans un récipient congelé d'une sorbetière. Ajouter 3/4 des morceaux de velours rouge et allumer. Laisser la crème glacée mélanger pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajoutez plus de morceaux si vous préférez une crème glacée plus épaisse.
- Garnir du reste des miettes de whoopie pie et déguster!
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