Encourager les enfants à manger des aliments sains peut être difficile, surtout lorsqu'il s'agit de légumes. Oubliez le résultat final et concentrez-vous sur une alimentation saine amusante et éducative chaque jour. L'objectif est de manger des aliments qui représentent naturellement toutes les couleurs de l'arc-en-ciel (les Fruit Loops ne comptent pas !)
Achetez ensemble
Demandez à vos enfants de choisir les légumes qu'ils sont prêts à essayer. Découvrez leurs goûts/dégoûts et passez du bon temps ensemble. Assurez-vous de laisser vos enfants vous guider dans la section des produits. Le ciel est la limite tant que votre chariot reflète l'arc-en-ciel !
Servir en famille
Laissez vos enfants se servir. En tant que mère, il est difficile de résister à de grandes portions pour vos petits. Même s'ils ne prennent qu'une portion d'une bouchée, les enfants seront plus susceptibles de la manger et de revenir pour plus s'ils contrôlent leurs propres choix.
Conseil: Apportez des aliments sains à la maison et laissez les indulgences derrière vous. Faites les choix difficiles à l'épicerie afin de ne pas avoir à les faire à chaque fois que vous ouvrez votre placard. Ne vous inquiétez pas: vous trouverez toujours l'occasion de vous faire plaisir !
Envelopper
Essayer de nouveaux légumes peut être amusant lorsque vous les servez d'une manière originale. Essayez les tacos, les burritos et les emballages de rouleaux d'été, chacun étant une façon créative de rendre les repas simples, amusants et nutritifs. Mettez tout sur la table et laissez-les faire le leur.
Incorporer de nouveaux légumes dans les aliments qu'ils aiment déjà
Ajouter un nouveau légume à une soupe, une lasagne ou une salade est un excellent moyen d'introduire de nouveaux goûts sans surcharger vos enfants. Un peu de chou frisé ajouté à une lasagne aux épinards, une tige de brocoli râpée mélangée à de la salade de chou ou des bok choy hachés mélangés à vos feuilles de salade peuvent donner des résultats nutritifs et délicieux !
Planter un jardin familial
Non seulement c'est une bonne façon de passer du temps ensemble, mais le jardinage enseigne aux enfants de première main des aliments propres qui sont peu transformés et ont une nutrition maximale. De la sélection et de la plantation des graines à l'arrosage, au désherbage et finalement à la récolte, les jardins nous font investi et connecté à notre nourriture - et les enfants sont plus susceptibles de goûter au moins les fruits de leur la main d'oeuvre!
En fin de compte, les enfants en apprendront beaucoup plus sur l'alimentation saine par ce que nous faisons que par ce que nous disons. Modélisez les choix que vous aimeriez qu'ils fassent et conservez une abondance d'aliments sains dans votre réfrigérateur et votre garde-manger afin qu'il n'y ait pas beaucoup de pièges et de tentations malsains. Ensuite, profitez de partager vos repas et l'heure du repas.
Restez amusant et honorez toujours leurs goûts et leurs aversions. Faites participer vos enfants au processus afin qu'ils apprennent une bonne nutrition et soient habilités à faire des choix sains.
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