Secrets pour une tasse parfaite de thé
Si vous vous êtes déjà assis devant une tasse de thé torride dans un salon de thé et que vous vous êtes rendu compte que cela a un goût infiniment mieux que le thé que vous préparez vous-même à la maison, vous devrez peut-être affiner votre
compétences en thé. Voici les secrets de Bailey pour une tasse de thé parfaite.
1. Raide sagement
Au lieu d'attendre que votre bouilloire à thé hurle, optez pour des températures plus fraîches. "L'une des erreurs les plus importantes et les plus courantes commises lors du trempage du thé est d'utiliser une température d'eau incorrecte",
dit Bailey. "Seuls les thés les plus coriaces tels que le oolong et le thé noir peuvent supporter une ébullition complète." Les feuilles de thé plus fragiles des thés blancs et certains autres ont besoin d'un peu moins de chaleur; bouillant
l'eau détruira une partie de la complexité de ces thés et peut même donner une boisson amère. Bailey suggère de lire les instructions de trempage d'un thé et de les suivre de près.
2. Améliorez votre eau
Même si l'eau de votre robinet suffit, une meilleure eau fera une meilleure tasse de thé. Bailey recommande une mise à niveau à partir de l'eau du robinet. "Mon autre secret du thé est d'utiliser de l'eau minérale",
part d'experts en thé. « Si vous n'avez pas accès à de l'eau minérale, l'eau filtrée est votre prochain meilleur choix. Utiliser de l'eau du robinet pour faire bouillir un bon thé, c'est comme voler en autocar pour votre lune de miel! »
3. Servez votre âme
À moins que cette tasse que vous avez depuis l'université n'ait une valeur sentimentale sérieuse, Bailey suggère de boire votre thé dans une tasse bien méritée. Elle explique: « Un autre grand secret
que j'ai appris de la tetéries était que pour vivre un fabuleux tea time, vous devez boire dans une tasse qui vous excite. Que ce soit visuellement attrayant ou simplement une tasse que vous
ramassé de vos voyages en Inde, il est important d'utiliser la vaisselle appropriée pour élever votre âme. Vous ne trouverez pas de tasses à thé peu attrayantes dans les maisons de thé ou de café réputées.
4. Sucrer naturellement
Si vous avez besoin d'un peu de sucré dans votre coin de thé, évitez le sucrier. "Un bon conseil que j'ai appris de ma mère est que si vous avez besoin de rendre votre thé plus sucré, utilisez une cuillerée de votre fruit préféré
des conserves plutôt que du sucre », partage Bailey. "Notre préférée est les conserves de pétales de rose, que vous pouvez trouver dans vos magasins d'alimentation spécialisés locaux."
5. Stocker correctement
Selon Bailey, de nombreux facteurs peuvent contribuer à la détérioration de la qualité d'un thé: la lumière, l'humidité, la température et l'oxygène. Cependant, l'expert en thé dit que le thé en feuilles, lorsqu'il est correctement stocké,
conservera longtemps sa fraîcheur. Elle suggère: « Conservez le thé en vrac dans un contenant hermétique placé dans un endroit frais, sec et sombre pour maintenir sa qualité; il aura une norme
durée de conservation d'environ trois ans.
Faire une bonne tasse de thé peut nécessiter quelques changements dans votre routine de thé, mais les délicieux résultats en valent la peine. Et, mieux encore, en infusant correctement votre thé, vous pourrez récolter de manière optimale
les nombreux bienfaits de la boisson pour la santé à chaque gorgée.
Le thé infusé n'est pas la seule façon de profiter de cette super boisson. Donnez ces romansrecettes de théune
essayer.
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