Oui, il y a quelque chose de nostalgique dans un hot-dog simple et sans fioritures sur un petit pain blanc avec rien que de la moutarde ou du ketchup, mais croyez-nous quand nous disons que vous n'avez pas vécu tant que vous n'avez pas essayé de faire votre hot-dog gourmet. Nous amenons nos chiens au niveau supérieur avec quelques astuces faciles et ne regardons jamais en arrière.
Préparez-vous, ce ne sont pas les saucisses bouillies de votre jeunesse.
1. Coupe en spirale
Couper vos hot-dogs en spirale avant de les griller ou de les faire frire à la poêle, vous obtiendrez un chien bien cuit avec un croustillant extra bords et des tonnes de coins et recoins supplémentaires pour toutes vos garnitures et condiments préférés à nicher dans.
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2. Hachures
Tranche des lignes hachurées dans vos hot-dogs, puis badigeonnez-les de sauce barbecue avant de les griller. Vous obtiendrez un hot-dog savoureux qui a des tonnes de morceaux croustillants et carbonisés à l'extérieur tout en restant super juteux à l'intérieur.
3. Machine à café
Si vous êtes vraiment désespéré pour un hot-dog mais que vous n'avez pas de cuisine complète ou de grill, vous pouvez les cuisiner. dans ta cafetière. Ils en sortiront beaux et juteux, comme un chien cuit à la vapeur d'un chariot à hot-dogs.
4. Couper et bouillir
Vous voulez épater vos enfants? Découpez des motifs ou leurs initiales dans un hot-dog cru, puis faites-le mijoter dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Pendant qu'ils cuisinent, les hot-dogs se dilatent là où ils ont été coupés, créant des motifs amusants. Mon père l'a fait quand ma sœur et moi étions petits, et c'était toujours très amusant de sortir nos hot-dogs monogrammés du pot !
5. Diviser et tout
Égayez vos hot-dogs avec cette astuce simple. Fendez-les au milieu, puis farcissez-les de fromage. Ou déchaînez-vous avec, et farcissez aussi de choucroute et d'oignon. Fondamentalement, le hot-dog est votre huître. Pour une touche finale, envelopper le tout dans du bacon avant de griller. Cela empêchera la garniture de se répandre et le bacon ajoutera encore plus de saveur aux hot-dogs.
6. Hot-dogs à la mijoteuse
Faire des hot-dogs pour jusqu'à 60 personnes dans une mijoteuse de 5 pintes. Il suffit littéralement de les ajouter à la mijoteuse, debout sur leurs extrémités, puis de couvrir et de cuire. Ils cuisinent dans leur propre jus fumant et restent super succulents.
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7. Chiens spaghettis
Couper les hot-dogs en segments de 1 pouce, puis piquer les morceaux avec des spaghettis crus, faire un dîner amusant lorsqu'il est préparé. Vous vous retrouvez avec des enchevêtrements de spaghettis qui traversent des bouchées de hot-dog.
8. Morsures de poulpe
Juste au cas où vos enfants ne seraient pas déjà gagas devant les hot-dogs, essayez cette jolie technique qui transforme les hot-dogs en petites pieuvres avec seulement quelques coupes stratégiques.
9. Taquitos de hot-dog
Préparez une collation sur le pouce super facile en enveloppant un hot-dog, du fromage et de l'oignon dans une tortilla, puis en la roulant et en en lui donnant une friture rapide. Croyez-moi, c'est bien mieux qu'un petit pain.
10. Chiens tranchés marinés
Ces hot-dogs sont coupe légèrement en biais, puis marinés dans du ketchup et de la sauce Worcestershire avant de les griller. Vous obtenez des chiens super savoureux avec une bonté extra carbonisée grâce aux coupes.
11. Chiens de cocktail
Pourquoi s'embêter à acheter un pack spécial de saucisses à cocktail quand vous pouvez simplement préparez votre apéritif préféré utiliser plutôt des hot-dogs et votre mijoteuse ?
Initialement publié en juillet 2016. Mis à jour en juillet 2017.
