Croustillant de pêche aux bleuets – SheKnows

Les bleuets frais et les pêches d'été se sont combinés! Tous cuits ensemble et surmontés d'une garniture croustillante parfaite de crumble. Servir avec de la crème glacée, et vous êtes au paradis!

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À la recherche du parfait dessert d'été? Vous cherchez un moyen d'utiliser tous ces fruits frais d'été? Ce croustillant délicieux est parfaitement sucré et le moyen idéal pour terminer la journée. Servir nature ou avec de la glace vanille.

Recette Croustillant de pêche aux bleuets

Donne un plat de 9 x 9 pouces

Instructions:

Remplissage

• 2 tasses de pêches blanches ou jaunes fraîches ou surgelées
• 1-1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 2 cuillères à soupe de farine

Garniture

• 3 cuillères à soupe de beurre fondu et refroidi
• 1/3 tasse de farine
• 1/3 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
• 1/4 tasse de cassonade foncée
• 1/4 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes
• Pincée de sel

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F.
2. Dans un grand bol, ajouter les pêches, les bleuets, la cassonade et la farine. Mélanger jusqu'à ce que tout soit uniformément mélangé et enrobé. Mettre dans un plat en verre de 9 x 9 pouces.
3. Une fois la garniture préparée, préparez la garniture. Dans un bol de taille moyenne, ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce que tout soit humide et la consistance et la sensation du sable humide. Certaines touffes sont bonnes.
4. Couvrir les fruits de la garniture et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
5. Cuire au four environ 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fruits bouillonnent sur les bords.

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