Besoin d'un plat d'accompagnement végétalien savoureux pour votre fête du Super Bowl? Ces frites au four sont pleines de saveur et prêtes en 30 minutes ou moins. Vous aimerez tellement ces quartiers de pommes de terre épicés qu'ils deviendront un plat d'accompagnement régulier à la table de votre famille.
Besoin d'un plat d'accompagnement végétalien savoureux pour votre fête du Super Bowl? Ces frites au four sont pleines de saveur et prêtes en 30 minutes ou moins. Vous aimerez tellement ces quartiers de pommes de terre épicés qu'ils deviendront un plat d'accompagnement régulier à la table de votre famille.
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Frites épicées au four
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients:
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- 4 pommes de terre Russett, coupées en quartiers épais de taille égale
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1-1/2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
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Instructions:
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- Préchauffer le four à 450 degrés F. et vaporiser une plaque à pâtisserie à rebords avec un aérosol de cuisson.
- Mélanger les quartiers de pommes de terre avec l'huile d'olive et le reste des ingrédients.
- Étendre sur la plaque à pâtisserie en une seule couche et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que l'extérieur des quartiers soit légèrement doré et qu'ils soient tendres à l'intérieur.
- Servir avec votre trempette préférée.
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