Lorsque vous avez besoin d'une gâterie rapidement, vous voudrez vous procurer ces bouchées de céréales au miel et aux amandes sans gluten et sans cuisson. Non seulement ils sont super faciles à préparer, mais ils contiennent également des ingrédients sains.
Arrosé de chocolat fondu avec du beurre d'amande et du miel inclus dans le mélange, vous ne prendriez jamais ces friandises pour autre chose que délicieuses. Ils sont si simples à préparer (parfaits lorsque les petites mains veulent aider dans la cuisine) et vous avez probablement tous les ingrédients dont vous avez besoin.
Ces bouchées sans cuisson sont similaires à un cookie, mais un monde à part, car il n'y a ni beurre, ni farine, ni cuisson. Ils sont croquants, sucrés et amusants à servir. Qu'est-ce qui pourrait être mieux? J'ai ajouté des graines de lin moulues au mélange, juste pour un ingrédient sain qui passe inaperçu, sauf qu'il ajoute à la noisette de ces friandises.
Remarque: le gluten peut être trouvé dans de nombreux aliments et produits différents, du ketchup à la sauce soja en passant par les bonbons et les assaisonnements. Tandis que Elle connaît essaie de s'assurer que ces recettes sont sans gluten, lisez attentivement les étiquettes des ingrédients de tous les aliments et produits alimentaires que vous utilisez pour ces recettes afin de vous assurer qu'ils sont également sans gluten.
Recette de Bouchées de céréales sans gluten au miel et aux amandes sans cuisson
Rendement 18
Temps de préparation: 5 minutes | Temps d'inactivité: 30 minutes | Durée totale: 35 minutes
Ingrédients:
- 1 tasse de céréales de riz croustillantes
- 1/2 tasse de beurre d'amande croquant
- 6 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de farine de graines de lin (graines de lin moulues)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 tasse de pépites de chocolat sans gluten
- 1/2 cuillère à café d'huile de noix de coco ou de shortening
- Papier ciré
Instructions:
- Placer une feuille de papier ciré sur une plaque à pâtisserie et réserver.
- Dans un bol, ajouter les céréales, le beurre d'amande, le miel, les graines de lin et la cannelle. Bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- Rouler le mélange en boules de 2 pouces et les placer sur la plaque à pâtisserie. Réfrigérer pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
- Dans un bol, ajoutez les pépites de chocolat et l'huile de noix de coco et faites fondre au micro-ondes, en chauffant par incréments de 10 secondes jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Remuer pour combiner.
- Verser le chocolat fondu sur les bouchées de céréales. Laisser reposer avant de servir.
Avant de partir, vérifiez notre diaporama au dessous de.
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