Selon vos habitudes de grignotage, le broutage entre les repas peut aider ou nuire à vos efforts pour manger sainement. Si vous soupçonnez que vos collations vous font dérailler, envisagez de vous abonner à ces résolutions de collations simples.
Recherchez d'abord les aliments entiers
La nature a tendance à bien faire les choses lorsqu'il s'agit d'aliments sains et savoureux, donc la première résolution de collation sur votre liste cette année devrait être d'abandonner les chips, les craquelins et les barres chocolatées transformés que vous connaissez et aimez. Tournez-vous plutôt vers des aliments avec un seul ingrédient (vous savez, comme une pomme) ou avec une courte liste d'ingrédients parfaitement reconnaissables (comme du pop-corn mélangé à de l'huile d'olive). Au cas où ça fait si longtemps que tu n'as pas mangé de aliments entiers collation dont vous ne pouvez pas vous rappeler quelles sont vos options, voici un bref aperçu :
- Fruits (pommes, oranges, bananes, raisins, etc.)
- Légumes (carottes, céleri, concombre, chou-fleur, etc.)
- Protéines (œufs durs, haricots, noix, thon, etc.)
- 100 % grains entiers (maïs ou maïs soufflé, flocons d'avoine, quinoa, etc.)
- Barres-collations et croustilles à base d'aliments entiers non transformés avec une liste d'ingrédients courte et reconnaissable (Mangez sérieux barres, barres d'élévation, La nourriture doit avoir bon goût croustilles, etc.) - ceux-ci se trouvent généralement dans la section des aliments naturels de votre épicerie ou sur des marchés spécialisés comme Trader Joe's et Whole Foods
Regardez la graisse
Il n'y a absolument rien de mal à manger des collations contenant des matières grasses, mais vous devez garder un œil sur le type et la quantité de matières grasses que vous consommez. Engagez-vous à éviter complètement les collations contenant des graisses trans – ces graisses augmentent votre « mauvais » cholestérol tout en abaissant votre « bon » cholestérol, créant la tempête parfaite de total malsain cholestérol. Vous voulez également éviter les graisses saturées généralement dérivées de sources animales comme la viande rouge et les produits laitiers entiers. Tenez-vous-en aux collations contenant les graisses saines présentes dans les noix, les olives, les avocats et autres plantes.
Attention au battage médiatique
Vous pensez peut-être que manger des collations de 100 calories est une solution de collation saine, mais dans la plupart des cas, c'est un mauvais moyen de lutter contre la faim en milieu d'après-midi. Oui, les packs de collations offrent un moyen facile de contrôler les calories, mais ils présentent deux problèmes: 1) Ce sont toujours des calories vides - même à 100 calories, il n'y a rien de sain à manger des Doritos, des Oreos ou des Cheez-Its, et 2) Ce sont des glucides simples qui sont digérés rapidement - ce qui peut finalement conduire à plus faim. Engagez-vous à éviter 100-collation calorique packs, optant plutôt pour 100 à 250 calories d'aliments entiers riches en nutriments.
Gardez des collations à portée de main
Le grignotage peut devenir dangereux si vous n'avez pas de plan de grignotage. En gardant des collations saines dans votre sac à main, votre tiroir de bureau, votre voiture et votre réfrigérateur, vous ne serez pas tenté par le distributeur automatique lorsque votre estomac commencera à grogner.
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« Mangez lentement et attendez quelques minutes avant d'en manger plus. Il faut 20 minutes à votre estomac pour informer votre cerveau qu'il est plein. – Rachel a commencé, diététiste et nutritionniste culinaire |
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