Cette crème glacée à l'orange avec un tourbillon de canneberges est à la fois un smoothie et un dessert – SheKnows

Je pensais que les sucettes Creamsicle étaient les pires des boiteux quand il s'agissait de desserts à la crème glacée quand j'étais enfant. Je veux dire, qui veut des fruits dans sa crème glacée alors qu'il y avait des pops géants amusants et colorés artificiellement en forme de fusées provenant du camion de crème glacée ?

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En tant qu'adulte, cependant, la combinaison d'orange douce et de vanille est l'une de mes préférées. Je l'aime dans les produits de boulangerie, les glaces et même les smoothies. C'est aussi un bon choix pour l'hiver lorsque vous avez envie de goûter des fruits frais mais que vous n'avez pas grand-chose avec quoi travailler.

L'ajout d'une simple sauce aux canneberges à ce smoothie fait passer la combinaison classique au niveau supérieur. La douceur des oranges et de la vanille s'équilibre avec la fraîcheur acidulée des canneberges, et vous aurez envie de siroter cela jusqu'au printemps.

Recette de smoothie à la crème à l'orange avec tourbillon de canneberges

La combinaison classique de Creamsicle se refait une beauté hivernale avec un tourbillon de canneberges! En partie smoothie, en partie dessert.

Pour 2 personnes

Temps de préparation: 5 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Durée totale: 15 minutes

Ingrédients:

Pour le smoothie

• 1/2 banane congelée
• 1/2 tasse de glace
• 1/2 cuillère (environ 2 cuillères à soupe) de poudre de protéine de vanille (facultatif)
• Chair de 2 oranges
• 3/4 tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Pour le tourbillon de canneberges

Instructions:

1. Dans une petite casserole, placer les ingrédients pour le tourbillon de canneberges, porter à ébullition et laisser cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant fréquemment jusqu'à épaississement et que les canneberges aient éclaté/écrasées. Mettre de côté.
2. Placez tous les ingrédients du smoothie dans un mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
3. Versez le smoothie dans des verres, déposez la sauce aux canneberges dans les verres et remuez avec une cuillère.
4. Garnir de tranches d'orange supplémentaires si désiré et servir.

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