Le sandwich au bœuf et au cheddar de Copycat Arby est bien meilleur que le service au volant – SheKnows

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Je n'ai pas visité un Arby avant d'être adolescent. Il n'y en avait tout simplement pas là où j'ai grandi. Nous avions assez de McDonald's et de Wendy's pour tout l'État, mais pas d'Arby's.

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Je me souviens encore d'être entré dans le fast-food et d'avoir été bien trop excité par une chose simple comme des frites frisées. Ils semblaient tellement géniaux par rapport aux frites normales vendues dans tous les autres endroits. Ce que je ne m'attendais pas à aimer autant que moi, c'est le sandwich au rosbif débordant de sauce cheddar.

Cela fait des années que je n'ai pas mangé ce sandwich, mais une annonce d'Arby's en ligne m'y a fait repenser, et alors que l'envie me submergeait, j'ai réalisé que c'était probablement la chose la plus simple à recréer à domicile. Du bœuf rôti en tranches de charcuterie, du cheddar, du lait et du ketchup sont à peu près tout ce dont vous avez besoin, et vous vous régalerez en un rien de temps.

Sandwich au rosbif et au cheddar d'Arby's

Recette de sandwich au bœuf et au cheddar de Copycat Arby

Le sandwich Arby's classique peut facilement être préparé à la maison avec seulement quelques ingrédients simples pour ce goût de restauration rapide lorsque vous ne voulez pas quitter votre maison.

Pour 1 personne

Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 1 minute | Durée totale: 11 minutes

Ingrédients:

  • 1/4 livre de rosbif tranché finement
  • 2 onces de fromage cheddar jaune
  • 1-2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
  • Sel et poivre
  • 1 brioche (ou rouleau d'oignon si vous voulez vraiment imiter l'original)

Instructions:

  1. Dans un petit bol, faire fondre le fromage et le lait en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Si vous ne pouvez pas l'obtenir en remuant, placez-le dans un robot culinaire et mélangez pendant 10 secondes jusqu'à ce qu'il soit lisse. Mettre de côté.
  2. Dans un petit bol, mélanger le ketchup, l'eau, la poudre d'ail, le sel et le poivre et l'étaler à l'intérieur du pain.
  3. Réchauffer le rosbif en le plaçant dans une poêle à feu moyen pendant 1 minute. Empilez le rosbif au fond du pain.
  4. Verser la sauce au fromage sur le rosbif et placer l'autre moitié du pain dessus.
  5. Servir avec des frites et plus de sauce pour tremper.

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