Tarte au bacon et au gorgonzola - la recette d'apéritif dont vous avez besoin pour recevoir facilement - SheKnows

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Transformez cette pâte feuilletée cachée dans votre congélateur en une tarte super facile et délicieuse, parfaite pour recevoir. Cette recette est si simple et vous n'avez besoin que de quelques ingrédients supplémentaires pour en faire quelque chose de spécial.

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Décongelez simplement cette pâte feuilletée et garnissez-la d'oignons tranchés sucrés, de fromage Gorgonzola piquant et salé et de bacon cuit croustillant. Cela ne devient pas beaucoup plus facile que cela.

pâte de gorganzola au bacon
Image: Brandi Bidot/SheKnows

OK, vous devez faire un un petit peu de travail. J'ai fait une tartinade pour la couche de bacon en combinant simplement du fromage à la crème, des tomates, des oignons verts et ce bacon salé. Mais tout vient ensemble avec seulement 10 minutes de préparation.

pâte de gorganzola au bacon
Image: Brandi Bidot/SheKnows

Recette de tarte feuilletée aux oignons doux, lardons et gorgonzola

Pour 6 personnes

Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 25 minutes | Durée totale: 35 minutes

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Ingrédients:

Pour le fromage à tartiner

  • 4 onces de fromage à la crème ramolli
  • 2 petites tomates coupées en dés
  • 4 tranches de bacon cuit, émietté
  • 4 oignons verts tranchés finement
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • Dash poivre concassé frais, au goût

Pour la tarte

  • 1 pâte feuilletée, décongelée
  • 1 petit oignon doux, tranché finement
  • 3/4 tasse de fromage Gorgonzola émietté
  • Persil frais haché, pour la garniture

Instructions:

  1. Chauffer le four à 375 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la tartinade au fromage et bien mélanger.
  3. Étalez la pâte feuilletée, et placez-la sur la plaque à pâtisserie. Étaler généreusement le mélange de fromage sur le dessus, en laissant une petite bordure de 1/2 pouce.
  4. Garnir d'oignons doux tranchés finement et de gorgonzola émietté et cuire au four pendant 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  5. Retirer du four et décorer de persil frais haché. Couper en morceaux et servir chaud ou à température ambiante.

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