Si vous avez déjà eu du mal à identifier une roue de du fromage, alors cette roue de la connaissance du fromage pourrait être utile.
S'attarder au comptoir de votre fromager local, trop gêné pour demander: « Le taleggio est-il fait de lait de vache ou de brebis? obtenir un dur Idaho Goatster au lieu d'un doux Sainte-Maure de Touraine parce que tu as perdu connaissance en voyant qu'il y avait plus d'un type de fromage de chèvre… Plus jamais tu n'auras à subir l'indignité du fromage ignorance.
Cette roue pratique présente des dizaines de fromages les plus courants, échelonnés de doux à dur et organisés par type de lait à partir duquel ils sont fabriqués. Non seulement c'est cool de réaliser que vous avez mangé quelque chose qui est sorti d'un mouton toutes ces années (voici vous regarde, feta), mais la roue ouvre également de nouvelles possibilités dans la cuisine. Le parmesan est peut-être votre incontournable, mais un autre fromage à pâte dure, comme le pecorino romano, pourrait être tout aussi bon. Ou échangez un Brie crémeux contre Crottin de Chavignol pour enduire des crostini lors de votre prochaine soirée.
Grâce à ce tableau, vous serez en mesure d'impressionner les invités de la fête, les dates futures, peut-être même votre charcutier local avec votre nouvelle compréhension du favori de tout le monde. laitier produit. Alors marquez cette page pour une référence facile, ou commencez à mémoriser - la connaissance du fromage est le pouvoir culinaire.
Crédit photo: Reddit
Plus d'aliments au fromage
Préparez-vous à vous amuser encore plus avec ce pain à pizza au pepperoni facile, au fromage et à séparer
Burgers de nachos extra-fromageux
Poivrons farcis au porc effiloché au fromage
