Coquetiers enrobés de bacon – SheKnows

Une version amusante du bacon et des œufs pour le petit-déjeuner.

Les œufs et le bacon sont un incontournable du petit-déjeuner, mais nous le servons d'une nouvelle façon amusante avec ces coquetiers enveloppés de bacon. Ils peuvent être aussi simples que deux ingrédients: des œufs et du bacon ou, si vous voulez changer les choses, ajoutez aussi du fromage râpé et des légumes en dés !

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Recette de coquetiers enrobés de bacon

Pour 2 personnes

Ingrédients:

• 4 œufs
• 4 tranches de bacon
• Feta émietté ou tout type de fromage râpé (facultatif)

Instructions:

1. Préchauffer le four à 425 degrés F.
2. Graisser 4 tasses d'un moule à muffins avec un aérosol de cuisson.
3. Enroulez 1 morceau de bacon autour du périmètre de chaque moule à muffins (vous devrez peut-être couper les tranches de bacon pour qu'elles s'ajustent sans se chevaucher).
4. Utilisez des morceaux de bacon coupés et placez-les au fond des moules à muffins.
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5. Si vous utilisez du fromage, saupoudrez environ 1/2 cuillère à soupe au fond de chaque moule à muffins.
6. Casser un œuf dans chaque tasse et cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
7. Sortir du four, laisser reposer environ 2 minutes avant de retirer délicatement les tasses à l'aide d'une cuillère.
8. Sers immédiatement.

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