Les régimes d'élimination extrême sont très populaires de nos jours et il n'est pas rare que les gens oscillent entre eux - mais ce qui est inhabituel, c'est d'entendre quelqu'un "l'avouer si publiquement, comme Anne Hathaway l'a fait dans une récente interview avec Bazar de Harper.
Après s'être excusée auprès de PETA, Hathaway a expliqué sa décision en disant: "Vous imaginez à quoi cela ressemble - à quoi c'est comme courir dans l'eau et ensuite vous portez un costume de 40 livres par-dessus, donc pour moi, c'était intense. Je faisais face à ma vie, je ne sais pas combien de jours d'affilée, comme des pois chiches dans une assiette. Donc elle remplacé les haricots et les céréales par un régime de style paléo composé de beaucoup de viande, de légumes et d'un peu fruit. « Je me sentais tellement mieux! »
Alors que de nombreuses personnes ont été bouleversées par sa confession publique, disant qu'elle avait abandonné ses principes, je l'applaudis. En tant que végétarienne pendant des années, puis végétalienne puis redevenue omnivore, je n'ai que de la sympathie pour son combat. Comme Hathaway, j'ai simplement
La façon dont nous mangeons est si personnelle: certaines personnes s'épanouissent avec un type de régime tandis que d'autres ont besoin d'autre chose. J'ai donc parlé à Tori Cohen, diététiste professionnelle et directrice de l'alimentation et Nutrition Services à l'hôpital Los Robles de Thousand Oaks, en Californie, sur la façon de savoir si votre régime ne fonctionne pas pour vous.
1. Tu es fatigué tout le temps
Une fatigue extrême et une faible énergie sont les premières choses que Cohen recherche chez ses clients. « Si vous êtes très facilement fatigué, alors vous n'obtenez tout simplement pas ce dont vous avez besoin de votre alimentation », explique-t-elle. "Faites attention à chaque fois que vous faites un grand changement et si votre niveau d'énergie baisse, si vous ne pouvez pas faire vos activités quotidiennes, alors vous devrez peut-être le repenser."
2. Vos entraînements échouent
Que vous soyez un coureur passionné ou une déesse de l'haltérophilie, l'une des premières choses à être affectées par l'alimentation sont vos festivités quotidiennes de transpiration, dit Cohen. Hathaway a déclaré que le facteur décisif pour elle était quand elle ne pouvait pas suivre les scènes physiquement intenses qu'elle tournait. «Je ne me sentais tout simplement pas bien ou en bonne santé. Je n'étais pas forte », dit-elle. Cohen suggère d'écrire vos repères - à quelle vitesse vous pouvez courir un kilomètre ou à quel point vous soulevez un poids - et si vous n'êtes pas en mesure de suivre, jetez un œil à votre alimentation.
3. Tes cheveux tombent, tes ongles se cassent et tu n'as pas vu tante Flo depuis des mois
"Votre corps vous dira quand il n'obtient pas ce dont il a besoin", dit Cohen. Les signes courants de malnutrition sont des cheveux ternes ou clairsemés, des ongles cassants, une peau sèche, de l'acné et - le canari dans la mine de charbon - des changements dans vos règles. Les femmes perdent souvent leurs règles lorsque leur graisse corporelle est trop faible.
4. Votre médecin est inquiet
Les praticiens des régimes extrêmes nous apprennent souvent à ne pas faire confiance aux professionnels de la santé, mais Cohen dit que cela pourrait être terriblement nocif pour vous. « Un simple test sanguin peut examiner vos laboratoires de nutrition. Êtes-vous pauvre en vitamine D? Vous manquez de B12? Votre fer est bas? demande-t-elle, car ces carences sont particulièrement fréquentes chez les femmes suivant un régime végétalien.
5. Tu ne peux pas dormir
Vous pourriez penser que vous sentir fatigué tout le temps signifierait que vous seriez éteint à la seconde où votre tête touche l'oreiller, mais il a été démontré que les carences nutritionnelles conduisent à l'insomnie.
Si vous décidez que votre régime actuel ne vous rend pas service, Cohen recommande une approche plus lente plutôt que d'aller à fond (ha!) Comme Hathaway l'a fait. « Lorsque vous mangez, votre corps produit des enzymes pour digérer les aliments et les végétariens ou végétaliens peuvent ne pas avoir toutes les enzymes pour digérer les produits d'origine animale, donc manger peut être douloureux. Pour laisser à votre corps le temps de s'adapter, elle recommande de changer quelques repas à la fois, de travailler progressivement jusqu'à un tout nouveau approcher.
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