Tarte aux canneberges et noix – SheKnows

Les canneberges de saison et les noix grillées font de cette tarte un classique instantané!

Vous préparez cette recette avec un plat à tarte standard de 9 pouces ou un moule à tarte cannelé. N'importe quelle croûte achetée en magasin fonctionnera bien, mais n'hésitez pas à utiliser votre recette de tarte ou de pâte à tarte préférée!

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recette Tarte aux canneberges et noix

Pour 8-10 personnes

Ingrédients:

• 1 croûte à tarte non cuite (9 pouces)
• 3 oeufs
• 1 tasse de nectar d'agave léger ou de miel
• 4 cuillères à soupe (1/2 bâton) de beurre non salé, fondu
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1-1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1-1/2 tasse de canneberges fraîches, hachées
• 1 tasse de noix grillées, hachées

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F.
2. Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte et placez-la dans un plat à tarte ou un moule à tarte de 9 pouces. Canneler les bords et utiliser une fourchette pour piquer de nombreux trous dans le fond. Tapisser le moule de papier d'aluminium et remplir de haricots secs. Cuire au four pendant 10 minutes, retirer délicatement le papier d'aluminium et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite. Réserver et baisser la température du four à 350 degrés F.
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3. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils épaississent un peu et incorporer l'agave, le beurre, le sel et la vanille. Incorporer les canneberges et les noix. Verser la garniture dans la croûte à tarte et cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise. Laissez reposer la tarte pendant une heure avant de servir.

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