J'ai toujours aimé utiliser ma mijoteuse. C'est parfait en hiver, et c'est super pour les jours où je n'ai pas envie de cuisiner. Je mets tout dedans le matin et rentre dîner à la maison. À quel point est-ce parfait ?
Ce plat prend des côtelettes de porc épaisses et les associe à une sauce crémeuse aux champignons. C'est copieux, copieux et parfait pour les froides nuits d'hiver. Vous pouvez le servir avec de la purée de pommes de terre, des nouilles au beurre ou même du riz assaisonné.
Côtelettes de porc crémeuses et étouffées à la mijoteuse
Adapté de Campbell's
Ces délicieuses côtelettes de porc sont accompagnées de champignons, d'une sauce crémeuse et juste d'une touche d'épice. Facile à préparer dans la mijoteuse, c'est le genre de repas parfait à préparer et à oublier. Servir avec des nouilles ou du riz pour un repas complet.
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 8 heures | Durée totale: 8 heures 10 minutes
Ingrédients:
- 4 côtelettes de porc épaisses
- Poivre noir
- 2 boites de crème de champignons
- 1 tasse d'oignons en dés
- 1/2 livre de champignons tranchés
- 2 cuillères à café de feuilles de thym frais
Instructions:
- Disposez les côtelettes de porc et saupoudrez les deux côtés de poivre noir.
- Dans un petit bol, mélanger la soupe, les oignons en dés, les champignons et les feuilles de thym.
- Placer les côtelettes de porc dans la mijoteuse, verser le mélange de champignons dessus, couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures.
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