Quand je pense aux aliments surgelés, cela me rappelle généralement une pizza au pepperoni ou une crème glacée. Mais Daily Harvest, un nouveau service de kits de repas, fabrique des aliments surgelés qui sont réellement nutritifs et vient d'attirer des investisseurs impressionnants.
Gwyneth Paltrow et Serena Williams ont toutes deux signé pour soutenir Daily Harvest, qui a été fondée par Rachel Drori. Contrairement aux repas surgelés auxquels vous êtes habitué, Daily Harvest propose des options bonnes pour vous comme des smoothies, des soupes, avoine et pudding de chia du jour au lendemain - tous à base de plantes, sans sucres raffinés ni conservateurs et à base de produits biologiques produire.
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Étonnamment, le prix est assez comparable à celui de votre repas micro-ondes «sain» moyen et inférieur à celui des plats à emporter, à seulement 6,99 $ à 7,99 $ la tasse. Surprenant étant donné que Gwyneth Paltrow, reine de toutes choses chères et peu pratiques, est impliquée !
Alors pourquoi fait Paltrow de toutes les personnes souscrivent à un kit de livraison de repas surgelés alors qu'elle épouse si souvent les joies de la cuisine à la maison? « Les aliments surgelés ont mauvaise réputation, mais c'est en fait un moyen très pratique de consommer des aliments riches en nutriments », elle dit, soulignant que tout le monde n'a pas accès aux produits frais de la ferme que les chefs et les gourous du style de vie vantent toujours. (Ouais, nous le savons tous, je suis juste surpris que tu le fasses, Gwyneth !)
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« Les produits surgelés à la ferme sont cueillis à leur apogée nutritionnelle, conservent plus de nutriments et sont plus facilement accessibles à tous », explique Paltrow. Cela fait de Daily Harvest un bon investissement pour le Goop fondatrice et alignée sur sa mission.
La nourriture ça sonne plutôt bien aussi, ou du moins beaucoup plus intéressant que les smoothies que je prépare à la maison (levez la main si vous semblez toujours faire brunir vos smoothies verts).
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Il y a un bol d'avoine pendant la nuit aux mûres et aux fruits du dragon, un parfait de chia à la mangue et au lait doré, une infusion froide et smoothie aux amandes, une soupe de courgettes et d'ail noir et des tonnes d'autres options qui ne manqueront pas de garder vos papilles gustatives piqué.
Pour les cuisiniers occasionnellement paresseux comme moi, le récent boom des kits de livraison de repas axés sur la santé est une bouée de sauvetage. En espérant que le soutien de grandes perruques de célébrités comme Paltrow et Williams soit suffisant pour faire de cette tendance la nouvelle norme.
