Des études montrent que les enfants qui ont une alimentation saine réussissent mieux à l'école. Nous savons que les mamans occupées sont toujours à la recherche de moyens simples de préparer des déjeuners sains pour leurs enfants, surtout lorsqu'elles sont entourées de friandises pour les fêtes à cette période de l'année. Nous avons donc compilé sept conseils simples que les mamans peuvent utiliser pour créer des déjeuners faciles, délicieux et nutritifs pour leurs enfants.
Magasinez la périphérie
Saviez-vous que 80 % des achats sains peuvent être effectués en périphérie du magasin? Remplissez d'abord votre panier de fruits et légumes, passez à la charcuterie pour une viande maigre riche en protéines, ajoutez des produits laitiers faibles en gras, puis des grains entiers. Pour compléter un panier-repas, visitez les allées du milieu pour des aliments amusants et faibles en gras. Gardez ces suggestions à l'esprit lorsque vous préparez vos repas des Fêtes, et vous aurez des restes sains et sans culpabilité pour les déjeuners de vos enfants. Tirez le meilleur parti de vos restes de vacances en faisant
Préparez un déjeuner en utilisant des groupes d'aliments pour une santé optimale
Pensez aux groupes d'aliments: deux céréales, deux onces de protéines maigres, un produit laitier, un fruit, un légume et un aliment amusant. Pour les restes des Fêtes, essayez la dinde, la farce de blé entier, les haricots verts, les canneberges fraîches, le lait faible en gras et une petite tranche de tarte à la citrouille pour un déjeuner délicieux et nutritif.
Savoir combien emballer
Un déjeuner solide pour les enfants en pleine croissance devrait contenir de 350 à 800 calories, selon l'âge et le niveau d'activité. Vous n'êtes pas sûr du nombre de calories que contiennent vos restes de vacances ou de la taille de la portion à emporter? En savoir plus sur comment lire les étiquettes des aliments ou utilisez un simple en ligne calculateur de calories.
Faire participer les enfants
Si vous faites participer les enfants à la préparation de leurs repas, ils sont plus susceptibles de les manger. Demandez à vos enfants de vous aider à préparer leur propre sandwich de Thanksgiving. Commencez avec deux tranches de pain de blé ou de seigle, ajoutez deux cuillères à soupe de sauce aux canneberges, trois cuillères à soupe de farce, une tranche de laitue, garnissez de quatre onces de restes de tranches de dinde. Vous pouvez également ajouter un peu plus de zeste avec de la moutarde de Dijon.
Une autre astuce simple pour préparer des sandwichs plus délicieux consiste à emballer la tomate dans un récipient ou un sac en plastique séparé pour éviter que le pain ne soit détrempé. Ajoutez simplement la tomate lorsque vous êtes prêt à manger.
Choisissez de la charcuterie maigre
La charcuterie maigre est une bonne source de protéines lorsque vous n'avez plus de restes de dinde fraîche. Il est important de choisir des marques qui ne contiennent pas de gras trans, de charges, de MSG ou de gluten.
Pensez à la portabilité
Pensez à la portabilité lorsque vous magasinez à l'épicerie, car cela facilitera la prise et la consommation au déjeuner lorsque le temps peut être compté.
Savoir à quelle fréquence
Les enfants en pleine croissance ont besoin de manger toutes les trois à quatre heures. La plupart des enfants déjeunent tôt et meurent de faim à 15 heures. Ajouter une petite collation dans la boîte à lunch, comme une charcuterie à la dinde des petits pains ou des tranches de fromage et des craquelins avec des fruits ou une barre granola peuvent aider à éviter de trop manger quand ils rentrent de l'école.
En suivant ces sept conseils simples, vous pouvez vous assurer que vos enfants auront des repas sains et délicieux pendant la période des Fêtes et tout au long de l'année.
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