Si vous suivez un régime pauvre en glucides, savourez cette savoureuse recette de sandwich club sandwich sans pain !
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Ingrédients:
- 1/4 livre de dinde fumée
- 1/4 livre de rosbif maigre
- 1/2 livre de fromage suisse allégé
- 1 litre de cornichons verts
- 1 poivron jaune
- 1 contenant de cure-dents décoratifs ou unis
- 1 pot de moutarde brune épicée
- 1 bouteille allégé mille île
Instructions:
- Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en tranches de 1/2 pouce horizontalement.
- Coupez les cornichons en quatre à la verticale - devrait mesurer environ 1/2 "à 1" d'épaisseur.
- Placez un cornichon non coupé au milieu d'un bol de 3 à 4 onces comme diviseur pour tremper le contenu.
- Verser 1/2 tasse de moutarde de charcuterie sur une moitié du cornichon, 1/2 tasse de vinaigrette Thousand Island sur l'autre.
- Prenez une tranche de dinde, une tranche de rosbif et deux tranches de fromage l'une sur l'autre.
- Prenez une tranche de cornichon et placez-la au milieu de la pile.
- Rouler la viande et le fromage autour du cornichon jusqu'à ce qu'il forme un rouleau de 1 pouce d'épaisseur. Fixez avec un cure-dent.
- Placer les roulés sur une grande assiette et placer le bol avec les louches au centre.
- Décorez de tranches de poivrons et dégustez !
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