Et puis, oh alors, vient le moment que tout le monde attendait: manger le Hershey's Kiss. Ils le déballent. Le suspense s'installe. Je demande combien d'entre eux sont certains qu'ils vont l'aimer. Duh, ils disent, c'est Chocolat nous parlons.
Alors ils sentent le Hershey's Kiss, puis ils le mettent dans leur bouche et mâchent pendant une minute ou deux. C'est un acte radical, prendre du temps avec un morceau de chocolat. Habituellement, celui que nous avons dans la bouche n'est qu'un prélude au suivant et au suivant.
Une femme dit: « Je ne peux pas y croire, mais ça a un goût cireux. Je n'aime pas ça, même si je mange ces choses depuis des années.
Une autre femme dit: « J'en ai mangé de nombreux sacs au fil des ans, mais je n'en ai jamais goûté qu'un seul. Et quand j'en goûte un, je l'aime, et un seul suffit en fait.
Puis on parle de traduire cet exercice dans la vraie vie, et d'un coup tout le monde cesse de m'aimer. Personne ne veut vraiment abandonner ses vieilles habitudes. Vous non plus probablement. En ce moment, je suis sûr que vous pensez, il n'y a aucune chance que je cesse de regarder Grey's Anatomy avec mon ami, la crème glacée. Mais pourriez-vous être persuadé d'essayer si je vous disais qu'il y a quelque chose de mieux qui vous attend si vous abandonnez le confort de manger distrait?
D'une part, vous redécouvrirez le plaisir de la nourriture elle-même. Vous apprendrez si vous aimez réellement la nourriture que vous mangez en grande quantité depuis des années. Vous constaterez peut-être que la nourriture qui se trouve devant vous peut en fait vous rendre heureux. (Et c'est la seule raison de faire attention à ce qu'il y a dans votre assiette - cela pourrait vous aider à vous rendre heureux. C'est tout.)
Lorsque nous prenons du temps avec la nourriture, elle a une chance de redonner quelque chose - la saveur, la sensation sensuelle, une satisfaction que nous pouvons savourer. Mais si nous sommes occupés à faire autre chose, nous manquons toute l'expérience. C'est comme être collé à votre ordinateur portable pendant que l'histoire la plus sexy jamais racontée se déroule juste devant vous à la télévision.
La vérité est que vous n'avez pas à choisir entre regarder Orgueil et préjugés et manger. Vous pouvez avoir les deux. Vous pouvez regarder et ensuite vous pouvez manger. Cela vous donne deux chances de plaisir, pas une seule.
Pourquoi ne pas agir en votre nom? Pourquoi ne pas vivre comme si vous méritiez tout le plaisir? Parce que - et j'en suis certain - vous le faites.
Geneen Roth est une enseignante, conférencière et écrivaine internationale de livres à succès sur l'alimentation émotionnelle. Vous pouvez lui rendre visite sur geneenroth.com.
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