Les vacances sont assez stressantes, alors économisez du temps ainsi que votre santé mentale en coupant quelques coins de biscuits. Ces rapides et faciles recettes de biscuits sont si sérieusement savoureux, vous resterez sur la belle liste de tout le monde. On promet.
Vous avez magasiné jusqu'à ce que vous soyez tombé et enveloppé jusqu'à ce que vos mains vous fassent mal; ne travaillez pas dans la cuisine plus longtemps que nécessaire. Voici quelques recettes à quatre ingrédients qui feront de vous la star de l'échange de biscuits, sans sueur nécessaire. Tout ce dont vous avez besoin est déjà dans votre garde-manger. Comment est-ce pour simple? Gardez ces recettes enregistrées; vous en voudrez pour les prochaines vacances.
Sablés classiques
Le sablé fondant dans la bouche est le chouchou de l'échange de biscuits de Noël. Qui n'aime pas une tranche de sablé sucré et beurré? C'est maintenant votre chance de sortir cette réserve d'emporte-pièces que vous avez achetée et que vous avez oubliée.
Ingrédients:
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante, coupé en morceaux
Instructions:
- Ajouter la farine, le sucre glace et une pincée de sel dans un robot culinaire et mélanger par impulsions. Ajouter la vanille, le beurre et 1 cuillère à café d'eau. Pulser jusqu'à ce que la pâte soit juste formée.
- Enveloppez la pâte dans une pellicule de saran et formez-la en une bûche de 2 1/2 pouces d'épaisseur. Réfrigérer au moins 30 minutes.
- Couper la pâte en disques de 1/3 de pouce d'épaisseur, les placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 375 degrés F pendant 12 minutes.
Boules noix de coco et dattes
Celui-ci est pour les amateurs de crunch là-bas. Sucré aux dattes et aromatisé à la noix de coco, cette gâterie sans cuisson a tous les bienfaits d'une riche truffe au chocolat mais ne vous laissera pas avec une gueule de bois.
Ingrédients:
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 3/4 tasse d'amandes moulues
- 3/4 tasse de noix de coco émiettée
- 1/2 tasse de noix de cajou non salées
Instructions:
- Placer les dattes dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- Ajouter la poudre d'amandes, la noix de coco, les noix de cajou et une pincée de sel. Traiter jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- Former des boules, puis rouler les boules dans la noix de coco râpée. Réfrigérer les boules au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Fudge froissé
Rapides, faciles et beaux sur une assiette de fête, ces fudge froissés sont si riches et gluants que les donner peut être un peu déchirant. Le mélange à gâteau est l'ingrédient clé ici. N'hésitez pas à utiliser n'importe quelle saveur que vous avez sous la main.
Ingrédients:
- 1 boîte (15,25 onces) de mélange à gâteau
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de sucre glace
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau sec, l'huile et les œufs jusqu'à homogénéité.
- Saupoudrez vos mains de sucre glace et façonnez le mélange en boules de 1 pouce. Rouler les boules dans le sucre glace, puis les déposer sur une plaque à biscuits non graissée. Enfournez 7 à 9 minutes.
Boule à biscuits éclate
Cette gâterie simple ne nécessite aucune cuisson, et c'est en fait aussi amusant de les préparer que de les manger. Demandez à vos enfants de les décorer !
Ingrédients:
- 1 paquet (250 grammes) de fromage à la crème, ramolli
- 1 paquet de chapelure de biscuits Oreo, finement écrasée
- 2 paquets (170 grammes) de chocolat blanc Baker's
- 3 gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif)
- 1 cuillère à café d'extrait de menthe (facultatif)
Instructions:
- Mélanger le fromage à la crème, l'extrait (le cas échéant) et les miettes de biscuits jusqu'à homogénéité. Façonner le mélange en boules de 1 pouce, puis les réfrigérer pendant 30 minutes.
- Faire fondre le chocolat blanc comme indiqué sur l'emballage. Incorporer le colorant alimentaire et l'extrait restant, si vous en utilisez. Trempez les boules dans le chocolat, placez-les sur une feuille de papier sulfurisé, et décorez si vous le souhaitez avec des cannes de bonbon écrasées ou des pépites. Collez un bâton de sucette dans chaque boule ou servez-les comme des truffes en boules de biscuits.
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