Organiser Thanksgiving peut être très amusant, mais cela peut aussi s'accompagner de beaucoup de stress. Surtout quand vous arrivez au magasin et que vous vous rendez compte que la farce aux marrons et au gruyère qui vous tenait à cœur va en réalité coûter plus cher que votre facture Internet mensuelle.
Heureusement (jeu de mots), organiser un festin de Thanksgiving n'a pas à être coûteux. En 2015, le coût moyen pour l'ensemble du shebang s'élevait à environ 69$ pour 10 personnes. Si cela ne vous semble pas possible, rassurez-vous, ces conseils vous aideront à contrôler le budget de votre repas de Thanksgiving afin que vous puissiez dépenser plus du temps à profiter de votre dîner et moins de temps à rafraîchir votre application bancaire pour vous assurer que vous aurez de l'argent pour le café lorsque vous retournerez au travail Lundi.
1. Prioriser
Déterminez quels plats sont les plus importants pour vous et dépensez votre argent là-bas. Passionné par l'achat d'une dinde bio et élevée en plein air à un prix élevé? Servez des accompagnements bon marché, comme de la purée de pommes de terre, des ignames confites et des petits pains. De même, si la dinde n'est pas vraiment votre truc, envisagez d'acheter un oiseau plus petit et moins cher ou même simplement une poitrine de dinde, puis allez-y avec vos côtés.
Et n'oubliez pas l'alcool, qui peut coûter cher. Si vous ne connaissez pas le cabernet de Pouilly-Fuissé, autant vous procurer du vin en boîte et le décanter avant l'arrivée de vos invités. Mais si le vin est votre passion, optez pour les bonnes choses tout en réduisant le reste de votre repas.
2. Magasinez en toute simplicité
Vous savez ce paquet froissé de circulaires d'épicerie que vous jetez immédiatement dans le bac de recyclage chaque semaine? Il est maintenant temps de commencer à vous familiariser avec eux. Différents magasins auront différents articles de Thanksgiving en vente, et cela vaut la peine de magasiner pour les offres.
Si vous détestez trier tout ce papier, il existe une application pour cela. Vérifier Flipp, qui rassemble toutes les circulaires des magasins locaux pour vous sur votre téléphone et vous permet de rechercher des articles spécifiques et de créer votre liste de courses au même endroit. Vous pouvez lier vos cartes de fidélité pour ajouter automatiquement les économies, ce qui signifie que vous n'avez pas à transporter un tas de coupons avec vous.
Déterminez lequel de vos magasins locaux propose la meilleure offre sur la dinde. Certains magasins vous offrent une dinde gratuite lorsque vous dépensez une certaine somme d'argent, tandis que d'autres proposent des offres deux pour un, ce qui peut être utile pour les grands rassemblements.
Suite:22 recettes de dinde pour tous les goûts de Thanksgiving
3. Savoir quoi bricoler et quoi acheter
Nous avons obtenu le scoop d'initié de l'épicerie de l'expert en épargne Lisa Lee Freeman. Elle nous dit que les majorations sur les légumes prédécoupés peuvent atteindre 300 % ou plus. Les pires contrevenants sont les oignons hachés, le chou frisé et les haricots verts. Mais elle dit que les fleurons de brocoli et les choux de Bruxelles en valent la peine "parce qu'ils coupent les choses dont vous ne voulez pas de toute façon, comme les tiges".
Elle recommande également de sauter la vinaigrette et de faire la vôtre. "Il suffit de mélanger une demi-tasse de vinaigre balsamique, une cuillère à café de moutarde de Dijon, une gousse d'ail hachée, du sel, du poivre et deux tiers de tasse d'huile d'olive." Secouez le tout dans un pot de confiture pour le rendre encore plus facile.
4. Magasinez après le dîner
Autre conseil de Freeman: « Dans les semaines qui précèdent Thanksgiving, commencez à vous approvisionner pendant les magasins du soir. Il y a de fortes chances que vous trouviez des réductions sur les produits de boulangerie, les viandes et autres denrées périssables plus tard dans la journée. Tous ces articles dureront des semaines au congélateur. Sournois!
5. Organisez un repas-partage
Si votre budget est serré, envisagez d'organiser un repas-partage. La plupart des gens veulent aider en apportant quelque chose à dîner de Thanksgiving de toute façon, alors acceptez leur offre cette année.
Et n'oubliez pas, vous pouvez demander aux gens de vous aider avec autre chose que des plats d'accompagnement élaborés - s'ils ne sont pas très un cuisinier, ils peuvent aider avec l'alcool, acheter une tarte dans une boulangerie ou prendre un paquet de petits pains à réchauffer et à manger du boutique.
6. Faire votre recherche
Planifier à l'avance. Choisissez vos recettes quelques semaines avant Thanksgiving afin de savoir exactement de quels ingrédients vous aurez besoin. Aller au magasin avec seulement la vague idée que vous avez besoin de « trucs pour Thanksgiving » vous fera certainement dépenser de l'argent sur des choses dont vous n'avez pas besoin tout en manquant complètement d'autres ingrédients et en devant faire un voyage supplémentaire au boutique.
Vous pouvez également économiser de l'argent en recherchant votre vin à l'avance. Plutôt que d'arriver au magasin de vin nerveux et agité, ce qui vous rendra vulnérable à la vente incitative d'employés arrogants, jetez un œil à ces vins à moins de 20$. Allez au magasin avec une liste et vous saurez exactement ce que vous obtenez.
Suite:21 recettes à la mijoteuse pour le dîner de Thanksgiving le plus simple de tous les temps
7. Mangez vos restes
Ne laissez pas vos restes se perdre! Vous paierez le même montant d'avance pour vos courses, mais assurez-vous d'avaler jusqu'au dernier morceau de votre repas garantira que c'était de l'argent bien dépensé - vous n'aurez pas besoin d'acheter de la nourriture pour les jours suivant votre le banquet. Vous ne savez pas comment utiliser vos restes à bon escient? Découvrez-les, commencer.
8. Achète en masse
Vous ne voudrez pas tout acheter en gros (personne n'a besoin de 10 dindes), mais si vous achetez des articles pour votre Repas de Thanksgiving que vous avez habituellement sous la main de toute façon, vous pourriez aussi bien acheter en gros pour économiser de l'argent dans le long terme. Par exemple, des serviettes en papier, du bouillon de poulet ou de dinde, des sacs de pommes de terre et d'oignons ou du papier toilette supplémentaire pour vos invités peuvent tous être achetés en gros. Vous finirez par tout utiliser, même si ce n'est pas le jour de votre repas.
Gardez également un œil sur les offres sur le vin. De nombreux magasins proposent des remises en gros lorsque vous achetez six bouteilles ou une caisse pleine, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous faites vos courses.
9. Passer les streamers
Personne ne va au dîner de Thanksgiving pour les décorations. Vous pouvez économiser une tonne d'argent en les sautant tous ensemble, mais si vous voulez embellir un peu les choses, regardez vers la nature. Branches de pin, herbes séchées, pommes de pin, feuilles colorées - tout cela fait un décor accrocheur qui ne coûte rien.
10. Baisser la température
Avec le four en marche toute la journée et une maison pleine d'invités, il y a de fortes chances que vous puissiez baisser le thermostat. Cela semble petit, mais chaque centime compte et vous pourriez économiser sur votre facture de chauffage.
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