Pour un délicieux dessert de Saint-Valentin parfait à partager, essayez ces fraises macérées dans un sherry sucré et servies avec une couche succulente de Better Than Ricotta de Tofutti.
Pour un délicieux dessert de Saint-Valentin parfait à partager, essayez ces fraises macérées dans un sherry sucré et servies avec une délicieuse couche de Tofutti est meilleur que la ricotta.
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Baies de Xérès et « Ricotta »
Pour 2 personnes
Ingrédients:
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- 2 tasses de fraises tranchées
- 2 cuillères à soupe de xérès doux
- 1 tasse de Tofutti’s Better Than Ricotta
- 1 cuillère à soupe ou plus d'agave
- Feuilles de menthe fraîche
- Amandes finement hachées ou autre noix de votre choix
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Instructions:
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- Placer les fraises et le xérès dans un bol, en remuant pour combiner. Mettez de côté pendant 20 minutes.
- Fouetter ensemble la ricotta et l'agave jusqu'à consistance lisse.
- Verser les fraises dans un petit verre transparent. Recouvrir d'une couche de ricotta. Garnir de fraises.
- Garnir de menthe fraîche et de noix hachées. Sers immédiatement.
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