Une raison de plus pour la santé d'aimer les avocats – SheKnows

Une nouvelle étude révèle que manger des avocats pourrait être la clé pour se sentir rassasié.

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Une nouvelle étude en Journal de la nutrition a constaté que les personnes en surpoids qui mangeaient la moitié d'un avocat avec leur déjeuner étaient plus susceptibles de se sentir rassasiées. Ils n'étaient pas non plus tentés de grignoter davantage après leur repas.

Les auteurs de l'étude affirment que manger des avocats peut aider à la gestion du poids et peut même réduire le risque de maladies comme le diabète de type 2.

Le Dr Joan Sabaté, président du Département de nutrition de l'Université de Loma Linda à Loma Linda, en Californie, a déclaré que tandis que manger des avocats a augmenté l'apport calorique et glucidique des participants au déjeuner, cela n'a pas augmenté leur glycémie niveaux.

"Cela nous amène à croire que le rôle potentiel des avocats dans la gestion de la glycémie mérite une enquête plus approfondie", a déclaré le Dr Sabaté.

Au cours de l'étude, 26 adultes en surpoids mais en bonne santé ont mangé des avocats au déjeuner en remplaçant un article qu'ils mangeaient habituellement avec un demi-avocat ou en mangeant un demi-avocat en plus de leur repas. Les participants qui ont ajouté un demi-avocat étaient 40 pour cent moins susceptibles de désirer une collation au cours des trois heures suivantes et 28 pour cent moins susceptibles de grignoter jusqu'à cinq heures après le repas.

Ceux qui ont mangé des avocats ont rapporté une satisfaction de repas environ 26% plus élevée jusqu'à trois heures après avoir mangé. D'autres études sont nécessaires pour voir si les résultats peuvent être reproduits pour la personne moyenne.

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