J'ai eu le plaisir de passer les vacances avec ma mère et ma grand-mère et de profiter d'un changement de menu. Ma mère commence la plupart de ses journées avec un petit-déjeuner puissant à base de flocons d'avoine, de myrtilles et d'amandes. Je peux dire avec confiance « petit-déjeuner puissant » puisque son taux de cholestérol a considérablement diminué depuis que les flocons d'avoine sont devenus une partie de sa routine matinale. En plus d'être excellent pour le cœur, ce petit-déjeuner est également une aide savoureuse pour la perte de poids, la santé du cerveau et une belle peau. Prendre plaisir!
![Gruau aux bleuets et aux amandes grillées](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
J'ai eu le plaisir de passer les vacances avec ma mère et ma grand-mère et de profiter d'un changement de menu. Ma mère commence la plupart de ses journées avec un petit-déjeuner puissant à base de flocons d'avoine, de myrtilles et d'amandes. Je peux dire avec confiance « petit-déjeuner puissant » puisque son taux de cholestérol a considérablement diminué depuis que les flocons d'avoine sont devenus une partie de sa routine matinale. En plus d'être excellent pour le cœur, ce petit-déjeuner est également une aide savoureuse pour la perte de poids, la santé du cerveau et une belle peau. Prendre plaisir!
Gruau aux bleuets et aux amandes grillées
Pour 2 personnes
Ingrédients:
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- 1/3 tasse d'amandes tranchées
- 2 tasses de flocons d'avoine cuits, chauds
- 1 tasse de bleuets
- Édulcorant au goût
- Lait sans produits laitiers au goût
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Instructions:
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- Placer les amandes dans une petite poêle sèche à feu moyen-élevé. Cuire 5 minutes, en secouant fréquemment la poêle, jusqu'à ce que les amandes soient légèrement grillées. Transférer rapidement dans une petite assiette pour arrêter la cuisson.
- Répartir les flocons d'avoine dans 2 bols. Incorporer une demi-tasse de bleuets dans chaque bol et sucrer au goût.
- Garnir de lait et saupoudrer d'amandes pour servir.
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