Il est difficile de trouver des idées de repas sains et des collations pour les enfants à notre époque de fast-foods hautement transformés et de friandises sucrées. Il est particulièrement difficile de trouver des alternatives saines que vos enfants mangeront réellement! Mais il y a une bonne nouvelle: de plus en plus d'épiceries proposent une large gamme d'aliments biologiques naturels faciles à préparer, savoureux et adaptés aux enfants.
Vous n'avez plus besoin de contourner l'allée des aliments biologiques pour vous contenter d'aliments « ordinaires » moins chers. En raison de la demande des consommateurs, de nombreux aliments biologiques, en particulier ceux que l'on trouve dans votre épicerie locale, sont beaucoup plus conviviaux que par le passé. Non seulement les aliments biologiques sont un meilleur choix, mais vous n'aurez pas non plus à vous soucier autant des types de produits chimiques et d'additifs qui pourraient être présents dans les aliments que vos enfants mangent. Des études menées au fil des ans prouvent que les aliments biologiques sont le meilleur choix en matière de santé globale. Fournir des aliments biologiques à emporter pour les déjeuners des enfants est plus pratique que jamais. Avec un peu de pré-planification et de créativité, vous pouvez créer des repas scolaires et des collations sains et équilibrés avec la myriade d'aliments biologiques disponibles directement chez vos épiciers locaux.
idées de déjeuners bio pour les enfants :
Préparez une salade de légumes remplie d'une variété de légumes verts sains comme une salade d'herbes fraîches biologiques et de feuilles vertes, de la roquette ou des cœurs de romaine. Ajoutez des tomates raisins biologiques, des pelures de carottes, du céleri haché et du maïs sucré. Emportez également un petit contenant de vinaigrette pour laisser vos enfants choisir leur préférée. De cette façon, ils seront beaucoup plus susceptibles de manger leur déjeuner nutritif à l'école. Avec une variété de savoureuses vinaigrettes biologiques au choix comme la vinaigrette balsamique à l'ail rôti, Vinaigrettes italiennes, piment doux des mille îles, césar crémeux et ranch, elles trouveront certainement une favori.
Préparez une salade de fruits surgelés qui décongelera naturellement à l'heure du déjeuner. Mélangez des fruits tels que des mûres biologiques congelées, des cerises noires sucrées, des framboises et des fraises. Pour une touche supplémentaire, arrosez les fruits d'une cuillère à soupe de sirop d'érable pur à 100 pour cent. Vos enfants adoreront non seulement le goût de cet édulcorant sain entièrement naturel, mais vous utiliserez également du vrai sirop d'érable au lieu du sirop de maïs transformé. Incluez un contenant latéral de leur yogourt biologique préféré ou complétez le thème des fruits avec un muffin biologique aux bananes et aux noix.
Pour changer de rythme, incluez un déjeuner composé d'une série de collations saines telles que du houmous maison, facilement préparé au robot culinaire à l'aide de pois chiches biologiques en conserve. Incluez une variété de croustilles à tremper biologiques, y compris des croustilles de maïs bleu, des rondelles de tortilla biologiques et des croustilles de maïs bleu épicées. Pour une deuxième option de trempette, incluez la salsa. Faites participer vos enfants à leurs choix alimentaires en leur permettant de choisir leurs saveurs de houmous et leurs salsas préférées. Les excellentes options biologiques comprennent des salsas de chipotle et de pêche en morceaux grillés au feu.
Pour un dessert encore plus spécial de temps en temps, emballez quelques variétés de biscuits biologiques tels que des biscuits à la vanille et à la crème au chocolat, des biscuits au gingembre ou des biscuits aux pépites de chocolat dans des boîtes à lunch. Ou incluez une tasse de compote de pommes biologique ou des portions d'accompagnement de compote de pommes biologique aromatisée à la framboise ou à la cannelle.
Ne négligez pas non plus l’importance des boissons saines. De nombreuses boissons sont chargées de sucre et faites avec peu de jus naturel. Pourquoi ne pas remplir les thermos de lait bio ou de lait de soja bio. Les boissons aux fruits biologiques telles que le jus de myrtille, de grenade, de pomme ou de canneberge sont également des alternatives saines à leurs homologues. Des sachets de jus bio pratiques sont également disponibles et faciles à ranger dans les sacs à dos. Le kiwi fraise ou la cerise sauvage donneront à coup sûr le sourire à vos enfants.
Une fois que vous vous serez familiarisé avec la variété d'aliments biologiques disponibles dans votre supermarché local, vous verrez rapidement à quel point il peut être facile de préparer des déjeuners biologiques sains. Non seulement cela permettra à vos enfants d'avoir des sources de nutriments optimales chaque jour ainsi qu'une excellente saveur, mais vous aurez également l'esprit tranquille en sachant que vous leur donnez les ingrédients de qualité qu'ils mériter.
