C'est le printemps, et ce n'est qu'une raison de plus pour organiser une fête en plein air! Des marguerites ensoleillées, des bleuets mûrs et des rayures de cabanon bleues et blanches associées à un menu de grillades rapide et facile recettes, cocktails aux teintes bleues et un gâteau à la vanille couronné de baies mûres juteuses sont tout ce dont vous avez besoin pour un printemps sensationnel jeter. Le style classique de ce rassemblement sur le thème du printemps est parfait pour la fête des mères, une fête prénatale ou nuptiale, ou même un brunch chic.
Prenez quelques conseils de la Sandra Lee Semi-Homemade Grilling 2 livre de recettes et organisez un magnifique gala de printemps mettant en vedette ses recettes alléchantes sur le gril. Votre soirée ensoleillée peut être aussi habillée ou décontractée que vous le désirez. Quoi qu'il en soit, votre table et vos plats seront élégamment impressionnants avec du blanc et des tons de bleu.
Réglage du printemps
Dressez votre table avec de la porcelaine en filigrane bleu à bords dorés et une nappe à rayures auvent bleu et blanc. Lee suggère de regrouper des marguerites dans des vases bleu cobalt à pied pour les centres de table et de répéter le thème dans des verres à eau à chaque couvert. Fabriquez des marque-places en attachant un ruban blanc et bleu autour de petites boîtes de cadeaux et attachez une marguerite à chaque boîte avec des étiquettes de nom. Vous pouvez remplir des boîtes avec des amandes enrobées de bonbons ou
RECETTES DE FLEURS DE PRINTEMPS
Cocktails de rêve aux bleuets
Pour 6 personnes Les verres à martini à pied bleu sont une vitrine élégante pour un fruitini amusant. Les myrtilles fraîches font une présentation voyante et donnent à vos invités quelques petits orbes juteux à grignoter.Ingrédients:
12 onces de vodka Smirnoff Norsk
6 onces de limonade fraîchement pressée ou du commerce
18 bleuets fraisInstructions:
Mélangez la vodka avec un trait de limonade. Verser dans des verres et déposer 3 myrtilles dans chaque verre pour servir.
Pâtes aux saucisses grillées et aux légumes d'été
Pour 6 personnes Les pâtes et les saucisses aromatisées à la fumée et les légumes mélangés avec de l'huile d'olive et des assaisonnements italiens constituent un plat primavera parfait pour le printemps ou l'été. Servir avec du pain français croustillant à tremper dans la sauce délicate qui reste dans votre assiette.
Ingrédients:
1 paquet (16 onces) de pâtes penne Barilla
8 onces d'asperges fraîches, parées
1 poivron rouge, épépiné, coupé en lanières
1 courgette, coupée en deux sur la longueur, tranchée sur la largeur
1 courge jaune, coupée en deux sur la longueur, tranchée sur la largeur
1/2 d'un oignon rouge, tranché épais
1 cuillère à soupe d'huile d'olive Bertolli
Sel McCormick et poivre noir fraîchement moulu
4 saucisses italiennes piquantes
1/4 tasse d'huile d'olive Bertolli
1 cuillère à soupe de mélange de vinaigrette italienne Good Seasons
1 cuillère à café d'ail écrasé Gourmet Garden
Parmesan râpé DiGiornoInstructions:
1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égoutter et réserver. Réglez le gril pour une cuisson directe à feu moyen. Grille d'huile lorsque vous êtes prêt à commencer la cuisson. Dans un grand bol, mélanger les légumes avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer au goût.2. Placer les saucisses et les légumes sur une grille chaude et huilée (utiliser un panier à légumes, si désiré). Surveillez les poussées lorsque vous mettez des légumes sur le gril. Cuire 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites (160 degrés F.) et que les légumes soient al dente, en retournant souvent les saucisses et les légumes.3. Retirer les saucisses et les légumes du gril. Trancher soigneusement les saucisses en diagonale. Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les saucisses et les légumes. Dans un petit bol, mélanger le 1/4 tasse d'huile, le mélange de vinaigrette et l'ail. Verser sur les pâtes et mélanger. Servir chaud garni de parmesan. Méthode à l'intérieur: Préchauffer le four à 400 degrés F. Préparez les légumes comme indiqué à l'étape 1. Placer les légumes et les saucisses dans un plat allant au four recouvert de papier d'aluminium. Rôtir au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites (160 degrés F.) et que les légumes soient al dente. Servir comme indiqué.
Gâteau à la vanille avec sauce aux bleuets
Pour 12 personnesC'est un gâteau rapide à faire - l'effort est dans le glaçage décoratif - et beau à présenter sur un support à gâteau en verre bleu comme dessert de soirée de printemps. La sauce aux myrtilles rend chaque tranche irrésistible.Ingrédients:
2 gâteaux blancs ronds non givrés du commerce (ou préparer avec un mix box)
2 boîtes (15 onces chacune) de glaçage au fromage à la crème ou un autre glaçage blanc
1 tasse de bleuets frais
1 boîte (15 onces) de garniture pour tarte aux bleuetsInstructions:
1. Placer un rond de gâteau sur un support à gâteau et étaler une épaisse couche de glaçage sur le dessus. Placer le deuxième rond de gâteau sur le glaçage. Glacer le dessus et les côtés avec une épaisse couche de glaçage. Utilisez une spatule pour faire tourbillonner du glaçage supplémentaire dans les motifs décoratifs sur le dessus et les côtés.2. Placez des myrtilles simples le long du fond du gâteau, là où elles rencontrent le support à gâteau, en formant une bordure. Placez des myrtilles simples sur le dessus du gâteau, autour du bord supérieur, en faisant une bordure.3. Trancher et servir avec des cuillerées de garniture pour tarte aux bleuets. Servir le reste de la garniture aux bleuets dans une saucière en verre pour que les invités garnissent leurs desserts d'une sauce supplémentaire.Pour plus d'idées de fête et de recettes, visitez ces liens :
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