Préparez un gros lot de granola maison et gardez-le à portée de main pour un copieux petit-déjeuner tourbillonné dans du yogourt végétalien ou arrosé de lait sans produits laitiers. Le granola peut également être saupoudré sur la pâte à crêpes après avoir été versé sur la plaque chauffante.

Préparez un gros lot de granola maison et gardez-le à portée de main pour un copieux petit-déjeuner tourbillonné dans du yogourt végétalien ou arrosé de lait sans produits laitiers. Le granola peut également être saupoudré sur la pâte à crêpes après avoir été versé sur la plaque chauffante.
Préparez un gros lot de granola maison et gardez-le à portée de main pour un copieux petit-déjeuner tourbillonné dans du yogourt végétalien ou arrosé de lait sans produits laitiers. Le granola peut également être saupoudré sur la pâte à crêpes après avoir été versé sur la plaque chauffante.

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granola à la noix de coco

Donne environ 6 tasses

Ingrédients:

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• 1/2 tasse de cassonade

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• 1/4 tasse d'eau

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• 3 cuillères à soupe de beurre végétalien fondu

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• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pur

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• 3 tasses de flocons d'avoine

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• 1/4 tasse de germe de blé

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• 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée ou de flocons de noix de coco

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• 1/4 tasse d'amandes tranchées

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• 1/4 tasse de graines de sésame

Instructions:

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1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

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2. Dans un grand bol, mélanger la cassonade, l'eau, le beurre et la vanille.

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3. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger pour combiner.

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4. Étendre le mélange sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Enfournez 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.

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5. Le granola est prêt lorsqu'il est légèrement doré.

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6. Laisser refroidir complètement et conserver dans un contenant hermétique.

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