Habituellement, les aliments délicieux sont associés aux aliments réconfortants tels que les tartes, les desserts, les plats à base de sauce et les plats crémeux. Il est indéniable que manger des biscuits fait sourire même les âmes les plus tristes. Je m'arrête de danser après avoir mangé un délicieux brownie maison au chocolat. En comparaison, les aliments sains ont la réputation d'être fades, ennuyeux et sans saveur. Je veux vous donner quatre raisons pour lesquelles aliments sains peut avoir meilleur goût que les aliments malsains.
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1. Les aliments sains sont plus colorés.
Pour apprécier la nourriture, elle doit d'abord être belle. L'une des pierres angulaires d'une alimentation saine est qu'elle doit être riche en légumes colorés qui fournissent un mélange de vitamines et de minéraux. Le mélange de légumes apporte une belle couleur à un plat, le rendant encore plus appétissant qu'un burger avec des frites.
2. Il a plus de variété
La première règle d'une alimentation saine est que votre alimentation doit être équilibrée en grains entiers, viandes maigres, graisses saines et glucides complexes. Cela apporte différentes textures à la même assiette, amplifiant son goût et le rendant plus agréable que les spaghettis avec une sauce à la crème épaisse.
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3. c'est plus parfumé
Une alimentation saine ne repose pas sur de grandes quantités de graisses saturées, comme le beurre, qui est abondant dans les plats réconfortants. Pour cette raison, les plats sains dépendent fortement des épices pour ajouter de la saveur aux plats. C'est pourquoi un plat sain cuit avec du cœur aurait des tonnes de saveurs et d'arômes d'épices qui peuvent vraiment faire ressortir un plat.
4. ça peut être plus créatif
Je sais que lorsque nous pensons sain, nous pensons steak avec des légumes ou une salade. Cependant, une alimentation saine peut être assez créative et amusante. Qui savait que vous pouviez faire des chips de betterave rouge comme collation?
Point bonus: une alimentation saine vous fait aussi vous sentir mieux !
Je ne vais pas dire qu'un ragoût méditerranéen me fera danser autant qu'un cookie. Je dirai cependant qu'un ragoût me soutient pendant quelques heures, donnant de lentes poussées d'énergie pour les heures à venir en raison des légumes, des légumineuses et des céréales saines. Cela fournira également à mon cerveau un coup de pouce bien nécessaire pendant des heures, en raison des graisses saines contenues dans l'huile utilisée. Un cookie me laissera avec une baisse d'énergie une demi-heure plus tard, me donnant envie de plus en plus de sucres.
En tant que diététicienne, je privilégie une alimentation saine. Je veux que nous donnions une meilleure réputation à la saveur des aliments sains. Lorsqu'il est fait correctement, il peut être délicieux, appétissant et donc très copieux.
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