Guérissez votre corps et apaisez votre esprit créatif avec ces smoothies pops délicieusement colorés. Fabriqués avec un arc-en-ciel de fruits frais et mélangés avec juste un peu de yogourt et de lait d'amande, ils constituent un ajout formidable et sain à tout menu de fête où la couleur est la clé.
Utilisez un assortiment arc-en-ciel de cinq fruits différents. Je préfère les morceaux de fruits congelés car cela rend les mélanges plus épais.
J'ai trouvé ces sachets de glaçons pour congélateur à Zipzicles.com. Ils ont parfaitement fonctionné.
C'est aussi simple que de préparer un smoothie, mais le résultat final est bien plus amusant !
Qui a dit que les poches à douille étaient réservées au glaçage? Ceux-ci facilitent le remplissage des sacs de glaces sans gâchis.
Commencez par les myrtilles…
et gravissez l'arc-en-ciel jusqu'à ce que vous arriviez à la fraise.
Gardez-les dans votre congélateur pour une collation inspirée de l'arc-en-ciel chaque fois que l'envie vous prend.
Recette de pops smoothie arc-en-ciel
Rendement 20
Ingrédients et fournitures :
- 2 tasses de fraises surgelées
- 2 tasses de mangue congelée
- 2 tasses d'ananas surgelé
- 2 tasses de kiwi surgelé
- 2 tasses de bleuets surgelés
- 5 tasses de yaourt à la vanille
- 3-4 tasses de lait d'amande
- Sacs zippés
- Poches à pâtisserie
- Élastiques
- Mixeur
Instructions:
- Dans un mélangeur, mélanger chaque fruit surgelé avec 1 tasse de yogourt à la vanille et 1/2 tasse de lait d'amande. Ajoutez plus de lait d'amande si nécessaire pour mélanger, mais les smoothies doivent être assez épais.
- Versez chaque smoothie aux fruits mélangés dans une poche à douille scellée et fermez le dessus avec des élastiques. Vous voulez que vos smoothies soient assez épais pour qu'ils ne se mélangent pas lorsque vous les pressez dans les sacs à glace. Au besoin, mettez-les au congélateur pendant environ une heure pour aider à raffermir les mélanges.
- Placez les sachets à l'envers dans des coupelles et coupez les extrémités des poches à douille.
- Pressez une petite quantité (environ 1 cuillère à soupe / 1 pouce) de smoothie aux myrtilles dans le fond des sacs Zipzicle. Au fur et à mesure que vous remplissez les sacs, vous pouvez les placer à la verticale dans des tasses pour empêcher les mélanges de glisser. Ensuite, pressez le smoothie au kiwi sur la myrtille dans tous les sacs. Continuez ce processus avec les smoothies à l'ananas, à la mangue et à la fraise jusqu'à ce que tous les sacs soient pleins.
- Fermez les sacs hermétiquement et congelez pendant au moins 4 heures.
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