Queues de castors
Si vous avez déjà patiné sur le canal Rideau ou visité la capitale de notre pays, vous avez peut-être eu l'occasion d'essayer une queue de castor. Mais même si vous ne pouvez pas vous rendre à Ottawa cet été, vous pouvez toujours profiter de ces pâtisseries sucrées légèrement croustillantes grâce à cette version maison créé par Kelly à Comestibles inspirés. Vous pouvez les manger sous leur forme traditionnelle ou les habiller avec toutes sortes de garnitures décadentes !
Poutine
Demandez à pratiquement tous ceux qui ont visité le Canada ce qu'ils considèrent comme notre « plat national » et ils répondront probablement « poutine ». Les mélange unique de frites, de sauce et de fromage en grains originaire du Québec et qui satisfait les Canadiens et intrigue les visiteurs depuis toujours puisque. Mais il n'est pas nécessaire de s'arrêter dans un restaurant ou un fast-food pour faire le plein de poutine ce 1er juillet. Au lieu de cela, consultez Bob à BS' dans la cuisinela recette de poutine aux frites au four.
Bagels à la montréalaise
Il existe de nombreux endroits où vous pouvez voyager dans le monde où vous pouvez obtenir un bagel pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Mais aucun n'offre le même goût sucré distinct d'un bagel dense de Montréal. Vous n'avez peut-être pas de four à bois - c'est ainsi qu'ils sont traditionnellement cuits - mais vous pouvez vous rapprocher de leur goût unique grâce à Christine à Munchin avec Munchkin's Bagels à la montréalaise Recette.
Tartes au beurre
Chaque pays a un ou deux desserts pour lesquels il est connu, mais peu de desserts peuvent se comparer aux douceurs gluantes et sucrées des tartes au beurre. Qu'elles soient dégustées nature ou avec des raisins secs, des noix de pécan ou d'autres ajouts savoureux, ces pâtisseries fourrées au sucre sont toujours délicieuses. Essayez Steve à Nourriture d'aventurela recette de l'original tartes au beurre, et voyez si vous pouvez vous arrêter d'en manger un seul !
Lard de pois
De nombreux endroits dans le monde proposent du bacon « ordinaire », mais le bacon de peameal, ou ce que certains appellent le « bacon canadien », ne peut être trouvé n'importe où. Il est donc logique de célébrer jour du Canada avec cette spécialité locale. Commencez votre journée du bon pied avec ceci sandwich au petit-déjeuner au bacon et aux pois de Kevin à Cuisine Placard. Quelle façon savoureuse et délicieuse de commencer votre 1er juillet!
Fondant à l'érable
Avouons-le: à peu près tout ce qui est lié à l'érable a un peu de style canadien. Vous pouvez utiliser le sirop d'érable de toutes sortes de façons ce 1er juillet, que ce soit en le versant sur des crêpes ou en l'utilisant comme édulcorant dans toutes vos pâtisseries préférées. Ou mieux encore, faites preuve d'un peu plus de créativité et préparez ceci fondant à la crème d'érable, développé par Ann à La table de Thibeault.
Tourtière
Pour la plupart, une grande partie des aliments pour lesquels le Canada est connu se concentrent sur les collations, les sucreries et autres gâteries. Mais si vous voulez un repas vraiment canadien, la tourtière est la voie à suivre. Cette tarte à la viande savoureuse est originaire du Québec et a été développée en toutes sortes de variations intéressantes et uniques. Pour une version traditionnelle transmise de génération en génération, consultez le tourtière recette partagée par Mellissa sur Je respire… j'ai faim. Ce plat est riche en histoire, en tradition et, bien sûr, beaucoup de bonnes saveurs canadiennes.
Bars Nanaimo
Bon nombre des aliments les plus connus du Canada sont originaires de la côte est, mais cette délicieuse gâterie sucrée vient de Nanaimo, en Colombie-Britannique. Trois couches composent la barre: La croûte est composée principalement de noix de coco et de cacao; le milieu est une crème pâtissière; et une fine couche de chocolat couronne le tout. Comblez votre gourmandise en cette fête du Canada avec la délicieuse version de Bars Nanaimo créé par Bree à Bree au four.
