Ramasser un gâteau, que ce soit pour un date d'anniversaire ou d'autres vacances - du magasin est assez facile, mais avez-vous déjà réfléchi à la façon dont beaucoup gâteau dont vous avez besoin? Probablement pas, et, honnêtement, nous non plus – jusqu'à présent.
Bien sûr, avoir trop de gâteau ne semble pas être un problème, mais pensez-y: s'il n'est pas englouti peu de temps après la fête se termine, vous vous retrouvez avec un gâteau rassis juste assis dans le réfrigérateur pendant des jours, inévitablement besoin d'être jeté. Mais le pire, c'est de ne pas avoir assez de gâteau pour tout le monde, et, eh bien, personne ne veut faire partie de cette la fête, non ?
C'est là que ces directives de taille de gâteau entrent en jeu. Suivez-les et vous aurez juste assez de tranches pour tout le monde à la fête.
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La liste des invités
Avant tout, décidez du nombre d'invités que vous avez à la fête. En fonction de ce nombre, vous pouvez vous retrouver à expérimenter différents ingrédients disponibles en vrac ou à opter pour un gâteau plus petit et plus élaboré. Notez ce numéro ou assurez-vous qu'il est intégré à tous vos anniversaires planification de fête.
Le gâteau rond
Les gâteaux ronds peuvent avoir une taille allant de 5 pouces à 12 pouces et peuvent être constitués d'une seule couche ou de plusieurs couches. Si vous envisagez de faire ou d'acheter un gâteau en couches, vous devez savoir qu'un seul gâteau de 12 pouces donnera environ 25 portions, alors qu'il faudra généralement environ Trois Gâteaux de 10 pouces pour 50 personnes ayant chacun une part. Cependant, si vous prévoyez une grande fête d'environ 100 personnes, vous aurez besoin d'au moins six Gâteaux de 10 pouces.
Le gâteau en feuille
Les gâteaux en feuille sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries et des entrepôts. Voici quelques-unes des options les plus courantes pour les gâteaux en feuille. Gardez à l'esprit que la taille des portions varie un peu en fonction de la taille des tranches.
- Quarts de gâteaux sont, comme son nom l'indique, environ un quart de la taille d'un gâteau en feuille entière. Les dimensions sont généralement de 9 x 13 pouces et peuvent être en une ou plusieurs couches. Les gâteaux quart de feuille sont généralement rectangulaires, ce qui en fait un excellent choix sur lequel ajouter des graphiques ou des messages.
- Le gâteau demi-feuille mesure environ 11 x 15 pouces et comprend généralement une couche qui dessert 30 à 40 personnes. Les demi-gâteaux sont parfaits pour toute fête d'anniversaire et sont également facilement décorés avec des messages ou des graphiques créatifs.
- Le gâteau complet est d'environ 18 par 24 pouces de taille et généralement une couche. La feuille complète peut servir de 70 à 80 personnes et constitue une merveilleuse pièce maîtresse de toute grande célébration.
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Desserts supplémentaires
Si vous prévoyez de servir d'autres desserts que le gâteau, assurez-vous de réduire la taille dont vous avez besoin en conséquence. Si vous prévoyez des biscuits et de la crème glacée en plus du gâteau d'anniversaire, réduisez la taille de votre gâteau pour refléter le fait que la plupart des gens ne viendront pas avant quelques secondes, ou préféreront des morceaux plus petits.
Ramener à la maison
Pensez à investir dans quelques boîtes jetables à emporter pour mettre les restes de gâteaux et de desserts. Cela empêchera non seulement le gâteau de s'enrouler sur votre tour de taille, mais garantira que tout le monde a eu la chance de goûter aux délicieux desserts.
Faites de n'importe quelle fête d'anniversaire un succès et faites en sorte que tout le monde soit heureux et satisfait en sachant combien de gâteau commander.
Une version de cet article a été initialement publiée en octobre 2014.
