Vin ou gâteau: Lequel se faire plaisir? - Elle connaît

Soyons honnêtes: nous avons tous des vices et nous méritons tous de nous faire plaisir.

Qu'est-ce que l'alcool et le sucre ont en commun? Réponse: Ils sont addictifs, savoureux et mauvais pour notre tour de taille. Mais comme nous le savons tous, tout va bien avec modération. Voici comment faire un choix plus intelligent lorsque vous avez envie de vous faire plaisir.

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Sucre

Cela peut avoir un goût paradisiaque et vous donner ce regain d'énergie bien nécessaire à 15 heures, mais le sucre n'est pas appelé «poison doux» pour rien. Avant de manger cette barre de chocolat, voici pourquoi les friandises sucrées sont quelque chose qui ne devrait être apprécié que de temps en temps.

La ruée vers le sucre

Les friandises sucrées ont mauvaise réputation car elles ont tendance à être riches en calories et à peu ou pas de valeur nutritionnelle. Comme le sucre n'est pas rassasiant, il est très facile d'en manger trop - et il va directement au dessus de ce muffin (il n'est pas difficile de voir d'où vient ce nom !).

En plus de provoquer une prise de poids, le sucre est une mauvaise nouvelle pour de nombreuses raisons :

• Diminue l'hormone de croissance (celle qui vous permet de paraître et de vous sentir jeune et mince)
• Augmente le cholestérol
• Nourrit le cancer et l'ostéoporose
• Affaiblit la vue
• Provoque de la somnolence et des pannes d'énergie
• Contribue au diabète
• Supprime le système immunitaire (ce morceau de gâteau ne vaut donc pas la peine de passer une semaine au lit avec les reniflements)
• Provoque une inflammation
• Augmente le taux de sucre dans le sang et d'insuline (ce qui accélère le processus de vieillissement) 

Comment couper

Avant de vous enfuir de l'allée des confiseries et de jurer de ne pas cuisiner pour toujours, mettons cette liste d'effets secondaires en perspective. La gâterie sucrée occasionnelle ne va pas vous donner des rides et un kilo supplémentaire à aimer; ce genre de choses se produit lorsque vous mangez beaucoup de sucre au fil du temps. Il y a d'autres bonnes nouvelles: vous pouvez vous entraîner à réduire vos fringales - en d'autres termes, vous pouvez avoir votre gâteau et le manger aussi. Voici comment:

• Prenez un petit-déjeuner - prenez un repas copieux pour éviter cette baisse de sucre dans le sang qui vous donnera envie de sucre à 10 heures du matin.
• Privilégiez les fruits – contentez votre dent sucrée avec des bananes et des baies, qui sont naturellement sucrées mais qui regorgent de bonnes choses comme les fibres.
• Dessert après le dîner - si vous voulez vous faire plaisir, faites-le juste après le dîner plutôt que plus tard dans la soirée.
• Éliminez les contrevenants évidents - les sucettes de fossé, le chocolat blanc, les frappucinos, la crème glacée et les boissons gazeuses d'abord.
• Essayez des alternatives - lorsque vous cuisinez, utilisez des choix naturels comme la stévia ou le xylitol au lieu du sucre.

De l'alcool

Si vous tuez pour boire un verre après une journée stressante ou si vous avez toujours une gorgée d'alcool le week-end, vous n'êtes pas seul: la recherche a montré que l'alcool est le plus grand vice de l'Australie.

Ton corps sur un martini

Alors qu'un verre de vin rouge est bon pour votre cœur, trop d'alcool fait plus de mal que de bien. Ces effets sur votre corps peuvent vous faire repenser au débouchage de cette deuxième bouteille…

• Déshydratation (toute personne qui a eu la gueule de bois vous dira comment cela se sent)
• Prend un péage sur votre foie et votre pancréas
• Produit d'énormes quantités d'acide gastrique (c'est pourquoi beaucoup de gens ont mal au ventre quand ils boivent)
• Tue les cellules du cerveau (cela s'applique à la consommation excessive d'alcool)
• Peut provoquer une hypertension artérielle
• Affaiblit les os avec le temps
• Lié à la dépression
• Augmente le cortisol et l'adrénaline (les hormones du stress)
• Provoque une prise de poids
• Perturbe les habitudes de sommeil

Comment boire moins

Pour beaucoup d'entre nous, l'alcool fait partie de notre vie sociale et cela ne doit pas changer. Mais si vous voulez être en meilleure santé, perdre quelques kilos et avoir un niveau de stress plus faible, c'est une bonne idée de réduire et de voir si vous sentez la différence.

• Abandonnez les cocktails sucrés – pensez margaritas, cosmpolitans et pina coladas – une fois pour toutes.
• Ne buvez que 1 à 2 verres par nuit.
• Ayez au moins 3 à 4 jours sans alcool par semaine.
• Considérez l'alcool comme une récompense bien méritée. Faites-nous confiance, vous détendre avec un verre de vin le vendredi soir sera tellement mieux si vous l'avez attendu toute la semaine.

Le verdict

Bien que l'alcool et le sucre aient leurs inconvénients, ils sont bons avec modération. La clé est de les traiter comme des « gâteries » et non comme quelque chose à avoir tous les jours. Si vous avez la dent sucrée ou le goût de l'alcool, respectez ces choix pour ne pas vous culpabiliser. Mais ce n'est pas une licence pour se livrer tous les jours; faites vous plaisir une à deux fois par semaine max !

Gâterie:

• Chocolat noir
• Boules de bonheur
• Muffins au son d'avoine
• Produits de boulangerie à moins de 100 calories
• Salades de fruits

Le bonheur de l'alcool :

• vin rouge
• Bière à faible teneur en glucides ou « légère »
• Champagne
• Vodka et soda

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