Manger vert n'est pas seulement un régime, c'est un mode de vie. Découvrez les avantages de ce mode de vie sain ainsi que les moyens d'ajuster vos habitudes alimentaires pour être un mangeur vert.
Tout sur manger vert
Manger vert consiste à faire des choix sains et naturels en ce qui concerne les aliments que nous consommons et à choisir des aliments sains pour notre planète. En faisant passer le style de vie à une alimentation verte aussi souvent que possible, nous préservons notre environnement (et notre tour de taille) à plus d'un titre.
Manger vert est meilleur pour votre santé, cela vous offre une plus grande variété de produits frais, cela réduit la consommation de carburant et le réchauffement climatique et cela aide l'environnement local.
Manger local
L'une des meilleures façons de commencer à manger vert est d'acheter autant d'articles que possible qui sont cultivés localement. Bien que les épiceries soient approvisionnées avec tous les produits que vous pouvez imaginer, si ce n'est pas de saison, il faut parcourir des milliers de kilomètres pour s'y rendre. Lorsque les aliments parcourent de grandes distances, la qualité de notre air est réduite et la pollution est augmentée. Choisir d'acheter auprès d'agriculteurs locaux garantit que vous mangerez des aliments plus frais avec moins de produits chimiques que si vous deviez acheter à l'épicerie, et cela aide l'économie de votre communauté.
Réduire les déchets
Le Natural Resource Defense Council a récemment découvert que les familles américaines disposaient de plus de 33 livres de nourriture par mois, soit 2 275 $ par an. Plus de nourriture gaspillée signifie plus de ressources naturelles gaspillées et plus d'énergie gaspillée pour l'élimination des aliments. Pour réduire le gaspillage, n'achetez pas trop et respectez une liste. Donnez les restes ou invitez des amis à dîner si vous en avez plus que ce dont vous avez besoin.
Conseil: Si vous ne pouvez pas vous permettre des produits bio, envisagez de cultiver vos propres fruits et légumes dans un jardin. Cela vous fera économiser de l'argent et garantira qu'aucun pesticide ne sera dans votre nourriture.
Passez au bio
Bien que les aliments biologiques puissent avoir un prix plus élevé, ils présentent un risque beaucoup plus faible pour votre corps et l'environnement. Les aliments biologiques ne sont pas seulement des produits, ce sont aussi des produits laitiers, des céréales, des viandes, des bières et des vins. Ils contiennent moins de pesticides que les aliments non biologiques et aident à protéger l'air, la terre et la faune. Biologique signifie également pas d'emballage de fantaisie - qui est à la fois coûteux à fabriquer et nocif pour la planète.
Avantages pour la santé
En plus d'être bien meilleur pour l'environnement, manger vert est nettement meilleur pour votre corps. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les fruits et légumes devraient occuper la majorité de votre assiette pendant les repas. Les légumes verts foncés et les fruits luxuriants sont riches en antioxydants, riches en fibres anticancéreuses et réduiront votre risque de maladie cardiaque.
Le saviez-vous? Les végétariens pèsent en moyenne 20 livres de moins que les non-végétariens, selon PETA.
Perdre du poids
Si vous décidez de passer à l'alimentation verte, attendez-vous à perdre quelques kilos au passage. Naturellement, en choisissant des aliments frais, cultivés localement et tout simplement meilleurs pour vous, vous allez manger moins de calories que si vous deviez vous en tenir aux emballages sophistiqués et transformés en sucre déchet. Essayez l'alimentation verte pendant quelques semaines et voyez si vous ressentez une différence dans votre corps. Nous vous garantissons qu'il s'agit d'un style de vie auquel vous voudrez vous tenir!
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