Ces sloppy Joes Tex-Mex sont hors de ce monde! Les piments verts leur donnent un coup de pied épicé et le sucre brun ajoute juste un soupçon de douceur. Servir sur des petits pains grillés pour un copieux savoureux dîner.
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Qui n'aime pas un Joe bâclé! Ce vieux favori de la famille a reçu un coup de fouet épicé en ajoutant des piments verts et des flocons de piment rouge. L'ajout de cassonade aide à donner de la douceur à ce plat sans en maîtriser les saveurs. Vous pouvez facilement le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à trois jours, ce qui rend ce dîner encore plus facile.
Tex-Mex sloppy Joes dans la recette de la mijoteuse
Pour 8 personnes
Ingrédients:
- 1 livre de poitrine de dinde hachée maigre
- 1 petit oignon, haché
- 1 poivron rouge ou vert, coupé en dés
- 1 poivron orange, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 tasse de ketchup
- 1 boîte (4 onces) de piments verts en dés
- 1/2 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
- 1/4 tasse de sauce chili
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1-2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- Sel de mer et poivre frais moulu au goût
- 8 pains à hamburger, coupés en deux
Instructions:
- Dans une mijoteuse, ajouter tous les ingrédients sauf les pains à hamburger. Bien mélanger et placer le couvercle sur la cocotte.
- Réglez à basse température pendant 6 à 8 heures ou à puissance élevée pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que la dinde soit complètement cuite.
- Servir sur des pains à hamburger grillés avec vos plats d'accompagnement préférés.
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