Un nombre important d'entre nous sous-estiment le nombre de calories réellement contenues dans un repas de restauration rapide, selon une étude.
Rapide — combien de calories y a-t-il dans un Big Mac ?
Recherche Publié dans BMJ, un journal de la British Medical Association, a découvert que beaucoup d'entre nous sous-estiment le nombre de calories contenues dans les repas de restauration rapide.
Selon l'enquête, les adolescents ont sous-estimé le nombre de calories dans un repas de 34 %, les parents de les enfants d'âge scolaire se sont trompés de 23 % et les adultes ont sous-estimé la quantité de calories de 20 % pour cent.
Environ 3 400 adultes et adolescents ont visité 89 restaurants de restauration rapide, dont Dunkin' Donuts, Wendy's, McDonalds, Subway et Burger King.
Les gens ont été invités à estimer les calories dans leurs repas en 2010 et 2011. Au moins 40 pour cent des participants ont mangé au restaurant où ils ont été interrogés au moins une fois par semaine. Alors que plus de 20 pour cent des adultes ont vu des informations sur les calories affichées dans le restaurant, seulement 5 pour cent ont utilisé ces informations lors de leur sélection.
« Au moins les deux tiers de tous les participants ont sous-estimé la teneur en calories de leurs repas, avec environ un quart sous-estimant la teneur en calories d'au moins 500 calories », les auteurs de la étudier a écrit.
Peut-être que la prochaine fois que vous irez prendre un repas rapide, jetez d'abord un coup d'œil à ce tableau pratique répertoriant le nombre de calories. Ensuite, voyez ce que vous êtes vraiment d'humeur à manger.
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