Les nuggets de poulet sont toujours un grand succès auprès des enfants et des adultes. Mais au lieu de sortir cette boîte du congélateur, fabriquez la vôtre.
J'aime poulet frit. Chaque année pour le 4 juillet, je fais un énorme lot à emporter à la plage pour que nous puissions manger pendant que nous regardons le feu d'artifice. Mais c'est rare que je le fasse à un autre moment car cela prend tellement de temps à préparer puis à frire. Comme je l'ai dit, j'adore le poulet frit. Donc quand Vraiment simple sortir une recette de poulet pop-corn qui ne prendrait que 25 minutes environ à préparer, je savais que je devais l'essayer. Et ils ne mentaient pas, du début à la table, cela a pris environ 25 minutes. Cela incluait de couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée, de le draguer dans de la farine et du babeurre et de le faire frire. Et le résultat… génial! Donc, tellement mieux que la boîte que vous trouverez dans la section congélateur de votre épicier local. Donc, si vous avez envie de poulet frit, mais que vous n'avez pas le temps, préparez plutôt ces petites pépites.
pop-corn au poulet
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- pincée de poivre de cayenne
- 1 tasse de babeurre
- 1 tasse de farine
- 1/4 tasse d'huile végétale
instructions
- Couper les poitrines de poulet en morceaux d'un pouce.
- Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel, le poivre noir et le poivre de Cayenne. Tremper le poulet dans le babeurre, puis dans le mélange de farine.
- Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faire frire le poulet par lots jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 2 minutes de chaque côté. Égoutter sur une serviette en papier et servir avec votre trempette préférée.
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