Vos invités apprécieront de déguster ces trempettes savoureuses tout en regardant le grand match. Essayez un ou plusieurs des 5 meilleurs pour votre prochain rassemblement.
5. Trempette au fromage, bien sûr
La trempette au fromage est une évidence, mais vous pouvez la modifier pour la rendre un peu moins prévisible, explique Krystle Nicole Russin, auteur de Le vrai livre de recettes sans régime: des recettes faciles pour rester mince en mangeant tout ce que vous voulez et apprendre à cuisiner!
- ajoutez un peu de jalapeño et d'épices au fromage américain fondu pour une trempette à saveur mexicaine
- faire fondre du fromage bio au micro-ondes et ajouter une touche d'ail
- mélanger deux ou trois fromages - même du fromage de chèvre
- ajoutez des croûtons grillés ou de la chapelure pour une texture différente
- mélanger avec de la dinde hachée ou du bœuf et de la salsa pour une trempette épaisse
Servez la trempette au fromage avec des légumes cuits ou non cuits, en particulier des champignons, dit Russin. « Ou améliorez ces vieilles ailes de poulet fatiguées avec l'une de ces trempettes! »
Essayez une trempette crémeuse au fromage bleu - elle est parfaite pour les ailes
4. Artichaut Dip
"C'est la meilleure trempette aux artichauts", déclare Irene St. Onge de 212-EVENTS, une entreprise de restauration et d'événementiel à New York.
- 3 boîtes d'artichauts non assaisonnés, égouttés
- 4 tasses de mayonnaise ordinaire
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1/2 tasse de chapelure
Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter du sel et du poivre au goût. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 35-40 minutes jusqu'à ce que le dessus bouillonne et dore. Servir avec des carottes fraîches, du céleri, des craquelins et de petits morceaux de pain ou de pain grillé.
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'artichaut, le légume méconnu
3. trempette au guacamole
Bien sûr, vous pouvez acheter une trempette au guacamole, mais elle a tellement meilleur goût lorsque vous la préparez vous-même.
- 4 avocats mûrs, pelés, dénoyautés et écrasés
- 2 tomates, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe d'oignon, émincé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Servir immédiatement avec des chips de nachos. Substitutions: Utilisez de la salsa en morceaux au lieu des tomates. Utilisez du citron vert au lieu du citron (les deux contiennent de l'acide qui empêche les avocats de noircir).
Guacmole sans culpabilité
2. Trempette chaude au crabe
La trempette chaude au crabe est idéale pour les craquelins à l'oignon ou à l'ail, les toasts italiens, le céleri et bien plus encore!
- 2 paquets de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 2 boîtes de 6 onces de chair de crabe
- 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 2 cuillères à café de sauce piquante
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- paprika, pour la garniture
Préchauffez le four à 350 degrés. Mélanger tous les ingrédients (sauf le paprika) dans un bol moyen. Transférer le mélange dans un plat de cuisson peu profond 9 × 13. Garnir de paprika. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.
Comment faire cuire du crabe frais
1. Trempette à sept couches
Cette trempette bien-aimée peut être préparée à l'avance, elle est donc parfaite pour les fêtes!
- 1 trempette aux haricots de 9 onces
- 1/4 tasse de sauce à tacos
- Contenant de 8 onces de crème sure légère
- 1 contenant de 6 onces de trempette au guacamole
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse d'oignons verts, tranchés
- 2 cuillères à soupe d'olives, tranchées et dénoyautées
- 2/3 tasse de tomates, hachées et épépinées
Mélanger la trempette aux haricots et la sauce à tacos et étaler une couche de 1/4 de pouce d'épaisseur sur un plat de service. Dans cet ordre, superposer la crème sure, la trempette au guacamole, le fromage, les oignons verts et les olives. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit. Saupoudrer la trempette de tomates hachées et servir avec des croustilles tortilla!
Savez-vous comment gérer une piscine de football?
