Enceinte végétalien Alicia Silverstone a récemment été signalée en train de grignoter un végétalien des œufs Benoît déjeuner à Los Angeles. Vous n'êtes peut-être pas enceinte, mais vous pouvez toujours avoir ces envies d'œufs. Cela ne signifie pas que vous devez sauter le navire végétalien. Préparez simplement ce délicieux petit déjeuner végétalien recette du plat aux œufs classique. Le tofu remplace les œufs tandis que de savoureuses alternatives végétaliennes remplacent le beurre, la crème sure et le bacon canadien. Mangez-les.
Enceinte végétalienne Alicia Silverstone a récemment été signalée en train de manger des œufs végétaliens Benedict petit-déjeuner à Los Angeles. Vous n'êtes peut-être pas enceinte, mais vous pouvez toujours avoir ces envies d'œufs. Cela ne signifie pas que vous devez sauter le navire végétalien. Préparez simplement cette délicieuse recette de petit-déjeuner végétalien pour le plat classique aux œufs. Le tofu remplace les œufs tandis que de savoureuses alternatives végétaliennes remplacent le beurre, la crème sure et le bacon canadien. Mangez-les.
Oeufs Vegan Bénédictine
Pour 8 personnes
Ingrédients:
-
t
- 1 livre de tofu extra ferme
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1/4 tasse de margarine végétalienne
- 8 onces de crème sure non laitière
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de muscade fraîchement râpée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 4 muffins anglais végétaliens à grains entiers, grillés
- 8 tranches de bacon canadien végétalien
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Instructions:
-
t
- Préchauffer le four à 450 degrés F. et vaporiser un plat allant au four de 9 × 13 pouces avec un aérosol de cuisson.
- Égoutter le tofu et le placer sur une assiette recouverte de papier absorbant. Placez une deuxième assiette sur le tofu et placez un livre de cuisine épais sur le dessus pour aider à extraire le liquide du tofu (cela le raffermira).
- Couper le tofu en 8 tranches et les disposer en une seule couche dans le plat de cuisson préparé.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile d'olive et verser le mélange sur le tofu.
- Cuire le tofu pendant 20 minutes, en l'arrosant toutes les 5 minutes et en le retournant après 10 minutes.
- Videz tout excès de liquide et faites cuire le tofu pendant 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Pendant ce temps, faire fondre la margarine dans une petite casserole à feu moyen.
- Incorporer la crème sure, le paprika, la muscade et le jus de citron. Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud (ne pas porter à ébullition).
- Garnir chaque moitié de muffin anglais d'une tranche de tofu, de bacon canadien et d'une généreuse cuillerée de sauce. Sers immédiatement.
t
t
t
t
t
t
t
t
Plus végétalien recettes de petit déjeuner!
