Pas de grill requis pour ces brochettes de dessert – SheKnows

Les desserts sur bâtonnets sont bien plus amusants, non? De plus, ils sont super simples à préparer.

Ma famille aime manger le dîner ou le dessert sur des brochettes. Les aliments peuvent être du même type que ceux que vous mangeriez dans une assiette ou dans un bol, mais la brochette le rend tellement plus amusant et le change complètement.

Recette de brochettes de beignets aux fruits frais

L'un des desserts préférés de mon mari est le beignet. Son préféré est la variété de sucre en poudre, alors il est devenu fou pour ces brochettes de dessert. Il aimait qu'ils soient sur une brochette parce qu'ils sont beaucoup moins salissants à manger de cette façon. Au lieu de mettre du sucre en poudre sur vos doigts et vos mains, il reste complètement sur la brochette.

Ces brochettes sont tellement amusantes à préparer et elles habillent un régal d'une manière super amusante. De plus, ils sont un excellent moyen de glisser des fruits dans une collation l'après-midi.

Rendement 10-12

Ingrédients:

• 1 tasse de fraises fraîches, sans les tiges
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• 1/3 tasse de mûres fraîches
• 1/4 tasse de bleuets frais
• 1 boîte de trous de beignets assortis
• Brochettes

Instructions:

1. Enfilez alternativement vos choix de fruits frais et des trous de beignets sur les brochettes.
2. Généralement, les trous de beignets peuvent être trouvés dans la section boulangerie de votre épicerie locale. J'aime utiliser plus d'une saveur de trou de beignet pour rendre ces brochettes plus excitantes. Cet assortiment comprenait du sucre en poudre, du sucre à la cannelle en poudre et du glaçage.

Recette de kebab des amoureux du chocolat

Ces brochettes sont mes préférées (apportez autant de chocolat que possible !). Pour mon dernier anniversaire, mon mari a eu un gâteau au chocolat avec une couche de brownie, un glaçage au chocolat et des bonbons au chocolat partout. Ce délicieux dessert est inspiré de ce gâteau incroyable.

Ils sont faits de boules de brownie fraîches, de tonnes de bonbons au chocolat et de fraises fraîches, et sont recouverts d'un riche glaçage au chocolat au lait, parfait pour les amateurs de chocolat extrêmes.

Rendement 16

Ingrédients:

• 1 boîte de mélange à brownies plus les ingrédients demandés
• 1 pinte de fraises fraîches, tiges enlevées
• 1 sac (11 onces) de miniatures assortiment de bonbons au chocolat
• 1/2 tasse de pépites de chocolat au lait
• 1 cuillère à café d'huile végétale

Instructions:

1. Préparez le mélange à brownies selon les instructions sur l'emballage pour remplir un moule de 8 x 8 pouces. Cuire selon les instructions. Sortez les brownies du four et laissez-les refroidir complètement.
2. Une fois les brownies refroidis, retirez-en des sections et roulez les sections en boules de brownie.
3. Déballez les bonbons au chocolat.
4. Enfiler en alternance les boules de brownie, les fraises et les bonbons au chocolat sur les brochettes.
5. Mélanger les pépites de chocolat et l'huile végétale dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes pendant 30 secondes, remuez le chocolat et micro-ondes à nouveau pendant 10 à 15 secondes d'intervalle jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
6. Trempez une fourchette dans le chocolat fondu et versez le chocolat sur les brochettes. Laissez le chocolat durcir et servez.

Recette de kebab sablé aux fraises

Ces brochettes de shortcake aux fraises sont délicieuses et une touche amusante sur le shortcake aux fraises traditionnel. Le «shortcake» est un cupcake quatre-quarts préparé dans un moule à muffins miniature, puis enfilé sur des brochettes avec des fraises. N'oubliez pas la garniture fraîchement fouettée pour les finir.

Rendement 16

Ingrédients:

• 1 pinte de fraises fraîches, tiges enlevées
• 1/4 tasse de beurre, à température ambiante
• 2 onces de fromage à la crème, à température ambiante
• 1 tasse de sucre blanc
• 2 gros oeufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1-1/2 tasses de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 4 onces de crème sure
• Garniture fouettée pulvérisable
• Brochettes

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un moule à muffins miniature de moules et le mettre de côté.
2. Dans un bol, battre ensemble le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance crémeuse. Battre le sucre jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter les œufs. Incorporer l'extrait de vanille.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
4. Ajouter lentement le mélange sec au mélange humide, puis incorporer la crème sure. Verser la pâte dans les moules à muffins et cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
5. Laissez les cupcakes refroidir complètement, puis retirez les doublures. Couper les cupcakes en deux.
6. Pendant que les cupcakes cuisent, retirez les tiges et les pointes des fraises, puis coupez les fraises en gros morceaux en forme de pièce de monnaie.
7. Enfiler les brochettes en alternant entre les morceaux de cupcake quatre-quarts et les fraises. Vaporiser la garniture fouettée sur certaines parties des brochettes et déguster immédiatement.

S'mores sur une recette de bâton de kebab

Ces brochettes sont le moyen idéal pour savourer un s'mores rapide sans faire de feu de joie. Vous pouvez les préparer en quelques minutes et les déguster tout de suite. De plus, ils ont toutes les bonnes saveurs d'un s'more - chocolat, guimauve et biscuits Graham.

Si vous organisez une réunion estivale sans feu de joie, ceux-ci sont parfaits. Mes nièces et neveux adorent ces brochettes de s'mores d'été, qui sont rapides à faire et beaucoup moins salissantes. Une de mes nièces n'aime pas les guimauves, alors elle lèche le chocolat et les biscuits Graham, puis me rend la guimauve.

Rendement 18

Ingrédients:

• 1 sachet de grosses guimauves
• 1 tasse de pépites de chocolat au lait
• 1-1/2 cuillères à café d'huile végétale
• 3 feuilles de biscuits Graham
• Brochettes

Instructions:

1. Mélanger les pépites de chocolat et l'huile végétale dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes pendant 30 secondes, remuez le chocolat et micro-ondes à nouveau pendant 10 à 15 secondes d'intervalle jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
2. Placer les biscuits Graham dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que les biscuits deviennent des miettes. Transférer les miettes dans un bol.
3. Placer une grosse guimauve sur une brochette. Trempez le dessus de la guimauve dans le chocolat fondu, puis secouez l'excédent en tapotant le bâton contre le bord du bol.
4. Tremper immédiatement le chocolat fondu dans les miettes de biscuits Graham. Encore une fois, tapotez le bord du bol pour enlever l'excédent.
5. Placez les brochettes de guimauve sur du papier sulfurisé et laissez le chocolat durcir ou mangez immédiatement. N'attendez pas trop longtemps pour les manger, sinon les guimauves durciront aussi.

Recette de brownie au chocolat blanc et cupcake kebab

Ces brochettes combinent deux excellents desserts: les brownies et les cupcakes. Ils sont préparés avec des baies fraîches et enrobés d'un filet de chocolat blanc. Vous pouvez choisir la couleur de cupcake de votre choix si vous préparez ces brochettes pour une occasion spéciale.

Rendement 16

Ingrédients:

• 1 boîte de mélange à gâteau jaune plus les ingrédients demandés
• Colorant alimentaire au choix (le vert a été utilisé pour cette recette)
• 1 boîte de mélange à brownies plus les ingrédients demandés
• 1/4 tasse de bleuets frais
• 1/2 tasse de mûres fraîches
• 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
• 1 cuillère à café d'huile végétale

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un moule à muffins miniature de moules et le mettre de côté. Préparez le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Teindre la pâte de la couleur désirée au choix.
2. Verser la pâte dans les moules à muffins et cuire selon les instructions sur l'emballage.
3. Préparez le mélange à brownies selon les instructions sur l'emballage pour remplir un moule de 8 x 8 pouces. Cuire selon les instructions. Sortez les brownies du four et laissez-les refroidir complètement.
4. Une fois les cupcakes complètement refroidis, retirez les moules à muffins.
5. Une fois les brownies refroidis, retirez-en des sections et roulez les sections en boules de brownie.
6. Enfiler alternativement les cupcakes miniatures, les boules de brownie et les baies sur les brochettes.
7. Mélanger les pépites de chocolat blanc et l'huile végétale dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes pendant 30 secondes, remuez le chocolat et micro-ondes à nouveau pendant 10 à 15 secondes d'intervalle jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
8. Trempez une fourchette dans le chocolat fondu, puis versez le chocolat sur les brochettes. Laissez le chocolat durcir et servez.

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