Je ne sais pas pour vous, mais je vis à peu près biscuits toute l'année. Épais et moelleux ou plat et mince, je ne fais pas de discrimination.
Pendant les vacances, ils sont partout. Ils traînent sur les bureaux, plusieurs boîtes sont empilées dans le garde-manger, les comptoirs des restaurants les empilent sous verre et les ventes de pâtisseries bordent les allées des achats des Fêtes. Un grignotage ici, un dunk là - c'est le moment où je deviens un connaisseur de biscuits. Mes papilles gustatives et mon estomac n'ont le temps pour rien de médiocre.
J'ai fait le travail acharné pour nous - vous êtes les bienvenus - et j'ai choisi cinq friandises à faire cuire, ou simplement cliquer et commander, pour l'amateur de biscuits dans votre vie.
1. Praliné à l'avoine moelleux de Deuvo
J'ai toujours pensé que les biscuits à l'avoine pouvaient faire mieux que les raisins secs. Ajoutez des cornflakes et des pacanes épicées au mélange, et vous obtenez quelque chose de vraiment intéressant à chaque bouchée. Commandez-les en ligne. (Deuvo Gourmet Sweets, 4 $)
2. Biscuits frais au beurre noisette au chocolat blanc et aux bleuets
Cette recette de Gardez-le sucré Desserts utilise des bleuets frais, leur donnant une magnifique teinte violacée. À quel point avez-vous l'air cool de dire « beurre brun? »
3. Biscuits de lactation aux morceaux de chocolat
Non, je ne suis pas enceinte et je n'allaite pas. Cependant, c'est mon option de biscuits de prédilection pour les mères qui allaitent qui ne veulent pas d'une autre casserole pour le congélateur. Comme c'est sucré utilise un mélange de levure de bière, d'huile de noix de coco et de lin pour faire couler ces jus. Même si vous n'allaitez pas, ils ont toujours bon goût.
4. Biscuits farcis à la barre chocolatée
Si vous êtes un boulanger paresseux comme moi et que vous préférez ne pas mesurer les choses, laissez un mélange de boîte faire tout le travail pour vous. Juste trois ingrédients, plus vos barres chocolatées préférées, et je vous assure que les gens vont paniquer. De plus, c'est un jeu de société amusant pour que les gens devinent ce qu'il y a à l'intérieur.
5. Biscuits en pot de lait
Un de mes Lieux préférés à Los Angeles: Il propose des biscuits incroyablement épais et moelleux, avec des saveurs classiques et des saveurs saisonnières amusantes. Si vous habitez en ville, vous pouvez même les avoir livré avec du lait! Sinon, ils expédient n'importe où dans le pays et ils ont un Cookie of the Month Club. j'appelle le propriétaire Courtney Cowan la reine des biscuits - elle a même partagé quelques conseils de cuisson faciles dans cette vidéo
