La saveur de bacon et de coriandre dans cette salade de macaronis est juste censée être.
Pour une variante de la salade de macaronis de base, essayez cette recette en fonction de la taille. Il a des morceaux de vrai bacon et le goût frais de la coriandre dans chaque bouchée. Oh, et il y a aussi du croquant végétarien dans cette salade. C'est une excellente salade de pâtes à apporter à un repas-partage, à une fête ou tout simplement à la maison comme délicieux plat d'accompagnement. C'est hyper simple à faire. Il suffit de faire bouillir les pâtes, de les hacher et de mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Est-ce facile ?
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Salade de macaronis au bacon et à la coriandre recette
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 3 tasses de macaronis cuits au coude
- 1/2 tasse de poivron rouge haché
- 1/2 tasse de vrais morceaux de bacon en dés
- 2 cuillères à soupe d'oignon haché
- 1/4 tasse de coriandre hachée
- 1/2 tasse de céleri haché
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions:
- Dans un grand bol, ajouter les pâtes cuites, le poivron rouge, les vrais morceaux de bacon, l'oignon, la coriandre, le céleri, la moutarde de Dijon, la mayonnaise, le sel et le poivre.
- À l'aide d'une grande cuillère, mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce que les macaronis soient uniformément enrobés du mélange de mayonnaise.
- Servir frais.
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