Bien qu'elle soit certaine qu'elle souffrait de la maladie cœliaque, l'actrice Caroline Quentin a mangé du gluten pendant six semaines afin de recevoir un diagnostic concluant.
L'étoile de Hommes se comportant mal, Jonathan Creek et Meurtre bleu a tenu un journal vidéo de ce qui ne peut être décrit que comme un voyage tortueux, qu'elle a partagé avec Ce matin.
Après avoir consommé ce qu'elle décrit comme son « poison » pendant six semaines, Caroline a subi une biopsie intestinale. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque se demanderont pourquoi diable elle s'est soumise à cela si elle était déjà sûre d'avoir la maladie.
C'était pour faire prendre conscience de l'affliction qu'elle a racontée Ce matin accueille Phillip Schofield et Amanda Holden.
"Je ne veux pas que quelqu'un vive ce que j'ai vécu", a déclaré Caroline. "J'aurais dû aborder cela il y a des années… Je pense que je vis avec ça depuis environ 30 ans et c'est une chose horrible et je ne peux pas imaginer pourquoi je ne l'ai pas traité plus tôt."
Bien qu'elle ait évité le gluten pendant trois ans, les symptômes de Caroline ne sont revenus que 20 minutes après avoir mangé une tranche de pain grillé. Elle a déclaré à la caméra: « En fait, je commence à me sentir assez mal. Mon intestin fait un bruit terrible, ma bouche devient assez sèche et je me sens un peu faible. »
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La maladie cœliaque amène le système immunitaire à attaquer les tissus intestinaux sains et elle est déclenchée par le gluten, une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. Les symptômes sont exténuants, affectant tous les aspects de la vie de la victime.
"J'avais des nausées fréquentes, des aphtes et des éruptions cutanées, et je devais souvent me précipiter aux toilettes", a déclaré Caroline. « Je ne connaissais pas la maladie cœliaque à l'époque et je pensais juste que j'avais une allergie. Je suis allé chez le médecin et ils m'ont dit que c'était probablement lié au stress.
"J'ai développé une anémie, une léthargie et des ballonnements et les épisodes de diarrhée et de vomissements sont devenus plus fréquents", a-t-elle poursuivi. «Les éruptions cutanées étaient horribles – des pustules tendres et crues partout où ma peau était frottée, comme sous mon soutien-gorge. J'ai blâmé ma lessive et je n'ai pas relié le problème de peau à mes problèmes digestifs. Maintenant, je sais que les éruptions cutanées étaient probablement une dermatite herpétiforme, qui est la présentation cutanée de la maladie cœliaque. J'avais tous les symptômes du manuel.
Aucun médicament n'est prescrit pour traiter la maladie; la solution consiste simplement à éviter complètement le gluten. Ce qui est plus facile à dire qu'à faire étant donné qu'il se trouve dans de nombreux aliments, du pain, des céréales, des pâtes, du riz, des biscuits et des gâteaux évidents aux saucisses, soupes, sauces et bières moins évidents.
Caroline a admis qu'il peut être difficile d'éviter complètement le gluten, mais que faire une erreur n'en vaut jamais la peine: « La plupart des choses que l'on vous propose lors d'une fête contiennent du gluten, donc c'est très difficile. Même le plus petit et le plus petit grain de riz de la taille du gluten m'affectera pendant des semaines. Votre système s'enflamme très, très rapidement et assez mal.
Ce matinLe médecin généraliste résident, le Dr Chris, souffre également de la maladie cœliaque et a révélé qu'il l'avait eu pendant plus de 40 ans avant qu'il ne soit diagnostiqué. "Au Royaume-Uni, il y a 500 000 personnes qui se promènent avec et [ils] ne savent pas qu'ils l'ont", a-t-il révélé.
Pour ceux qui soupçonnent qu'ils peuvent avoir la maladie cœliaque, le Dr Chris a le conseil suivant: « Vous devriez avoir un test sanguin pour la maladie cœliaque. maladie, ne changez pas votre alimentation, mangez normalement, faites votre prise de sang et si vous avez la biopsie vous remettez du gluten pour voir la dommage."
La semaine de sensibilisation à la maladie cœliaque au Royaume-Uni (11 au 17 mai) vise à trouver ces 500 000 Britanniques qui souffrent de la maladie cœliaque mais ne le savent pas encore. Pour plus d'informations, visitez Royaume-Uni coeliaque.
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