Les plats cuisinés peuvent être rapides et simples lorsque vous êtes occupé. Si vous devez manger des repas ou des collations sur le pouce, il est trop courant de sacrifier le goût, la qualité et nutrition pour plus de commodité. Les régimes riches en restauration rapide ont même été blâmés pour la crise croissante de l'obésité dans le pays en tant qu'économie en difficulté a incité davantage de restaurants et de cafés à service rapide à proposer des menus « de valeur » qui vantent de grandes portions. Que vous cuisiniez à la maison ou que vous preniez une bouchée sur la route, il existe des moyens de réduire les graisses et les calories - et d'augmenter la nutrition - des aliments que vous et votre famille appréciez.
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DITES OUI À LA SALADE
Lorsque vous vous sentez attiré par le service au volant à la fin d'une journée fastidieuse, rappelez-vous que toutes les options de restauration rapide ne sont pas mauvaises pour vous. En fait, vous pouvez profiter de la restauration rapide de temps en temps sans devenir fou de calories. Faites plaisir à votre yen pour un hamburger en commandant à partir du menu pour enfants et en ajoutant une salade verte fraîche (sans vinaigrette) à votre repas au lieu de faire grossir les frites. Chez Burger King, vous pouvez économiser près de 500 calories en remplaçant votre Whopper par une portion pour enfants. Si vous mangez dans un endroit qui n'a pas d'option salade, demandez de la laitue et de la tomate supplémentaires sur votre hamburger
FAITES-LE GRILLER
Si vous aimez prendre vos repas à l'épicerie, où les bars à plats chauds proposent souvent une pléthore de classiques cuisinés à la maison, évitez les filets de poulet ou les crevettes pop-corn et optez pour la viande grillée. Non seulement vous économiserez des calories, mais votre sélection sera plus polyvalente: vous pouvez transformer des restes simplement préparés en sautés ou en quesadillas pour le dîner du lendemain soir.
DEVENEZ FOU VEGGIE
Si vous comptez sur des plats surgelés pour nourrir votre famille tout au long de la semaine, vous devez faire deux choses: lire l'étiquette sur le côté de la boîte pour vous assurer de savoir combien de grammes de gras, de sodium et de glucides le repas vous apportera arrière. Ensuite, assurez-vous que votre repas contient suffisamment de portions de légumes. L'American Cancer Society recommande de manger 5 portions ou plus de fruits ou de légumes par jour, ce qui signifie que vous devriez manger au moins une à deux portions d'une demi-tasse par repas. Pour une solution rapide lorsque votre repas manque de légumes verts, nuke votre légume surgelé préféré, comme les épinards ou le brocoli, pour ajouter du volume et de la nutrition à votre assiette.
DITES NON AUX SUCRERIES
Lorsque vous comptez sur des plats cuisinés tels que la restauration rapide, les plats à emporter ou surgelés comme repas, les cotes mangez-vous plus de sel, de sucre et de calories que si vous mangiez des aliments entiers et naturels nourriture. Même la balance en sautant les desserts les soirs où le dîner vient d'un sac, d'une boîte ou de la charcuterie en bas de la rue. Si vous avez encore envie de quelque chose de sucré après la fermeture de la cuisine pour la nuit, faites-en des fruits frais entiers ou du yogourt grec sans gras.
