Ces adorables crêpes de bonhomme de neige sont si faciles que j'ai demandé à mon enfant de 1 an de les préparer.
Les enfants et les adultes de tous âges adoreront choisir leurs garnitures et créer leur bonhomme de neige parfait pour un délicieux repas les matins enneigés. En fait, ce petit-déjeuner de bonhomme de neige comestible à faire soi-même est si amusant qu'il pourrait bien devenir une tradition hivernale pour votre famille.
Commencez par préparer la pâte à crêpes. J'ai fait le ramassage et la mesure, et j'ai laissé mon fils faire tout le vidage et le mélange.
Une fois que votre pâte est prête, vous devez faire 2 crêpes de tailles différentes pour chaque bonhomme de neige. J'ai utilisé une tasse à mesurer pleine de 1/4 tasse pour la plus grosse crêpe, puis je ne l'ai remplie qu'à moitié pour la plus petite.
Une fois que vos crêpes sont toutes cuites (cette recette m'en a fait 12 dans chaque taille), il est temps de disposer vos garnitures. Vous pouvez utiliser des fruits secs, des fruits frais, des fruits surgelés, des pépites de chocolat, du fromage à la crème, du sucre en poudre, du bacon, des bâtonnets de bretzel ou toute autre chose amusante que vous pourriez avoir dans votre garde-manger.
La façon la plus simple de rendre vos crêpes blanches est de passer du sucre en poudre au tamis. Le sucre en poudre absorbe après quelques minutes, vous devrez donc attendre juste avant de décorer et de manger le temps de l'utiliser.
Vient maintenant la partie vraiment amusante: décorer les bonhommes de neige !
Nous sommes de grands mangeurs de fruits dans cette maison, alors mon mari a opté pour des myrtilles et des canneberges séchées pour les yeux, le sourire et les boutons. Nous avons tous utilisé un petit triangle de pomme pour les nez de bonhomme de neige.
Pour réaliser une écharpe bonhomme de neige, déchirez un morceau de bacon à peu près à la largeur de votre petite crêpe, et posez-le entre les 2 crêpes.
Déchirez un autre morceau de bacon légèrement plus long et glissez-le sous 1 extrémité du premier morceau.
De maigres morceaux de bacon ou de bâtonnets de bretzel fonctionnent très bien pour les bras.
Vous pouvez même utiliser du bacon pour faire un chapeau à votre bonhomme de neige. Ce bonhomme de neige en crêpe est tartiné de fromage à la crème pour le rendre blanc.
Nous avons décidé que c'était tellement amusant, que ce sera désormais une tradition de brunch des Fêtes.
recette de crêpes bonhomme de neige
Ces crêpes de bonhomme de neige sont si mignonnes que vos enfants supplieront de préparer leur propre petit-déjeuner. N'hésitez pas à incorporer tout autre ingrédient de garniture que vous souhaitez.
Rendement 12
Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 15 minutes | Durée totale: 35 minutes
Ingrédients:
Pour les crêpes
- 2 tasses de farine
- 1/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1-1/2 cuillères à soupe de levure chimique
- 2 tasses de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre, à température ambiante
- 2 cuillères à café de vanille
- 1 oeuf
- 3-4 cuillères à soupe d'huile (j'ai utilisé de l'huile de coco)
Suggestions de garniture
- Sucre en poudre
- Fromage Frais
- Bacon cuisiné
- Pépites de chocolat
- Bleuets (frais ou surgelés)
- Canneberges séchées
- tranches de pommes
- Bâtons de pretzel
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte.
- Incorporer le lait, le beurre, la vanille et l'œuf et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit légèrement grumeleuse.
- Faire fondre une cuillère à café d'huile dans une poêle à feu moyen.
- Verser 1/4 tasse de pâte d'un côté de la poêle et 1/8 tasse de pâte de l'autre côté.
- Lorsque des bulles commencent à apparaître dans les crêpes, retournez-les pour cuire l'autre côté. J'ai fait environ 30 secondes de chaque côté. Transférer les crêpes cuites dans une assiette.
- Répétez les étapes 3 à 5 avec le reste de la pâte.
- Placez 1 grande crêpe sur une assiette et placez 1 petite crêpe au-dessus.
- Utilisez du sucre en poudre tamisé ou du fromage à la crème pour rendre votre bonhomme de neige blanc.
- Laissez tout le monde utiliser ses garnitures préférées pour faire les yeux, le nez, la bouche et les boutons de leurs bonhommes de neige. Les morceaux de bacon font de superbes chapeaux et écharpes.
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