Depuis que l'eau en bouteille est devenue facilement disponible il y a plus de 20 ans, elle a gagné en popularité. La Grande-Bretagne consomme désormais 2 milliards de litres d'eau en bouteille par an. Mais est-ce vraiment mieux pour vous ?
L'industrie de l'eau en bouteille au Royaume-Uni vaut maintenant 2 milliards de livres sterling par an et de nombreuses marques proposent différents types d'eau, de l'eau minérale à l'eau de source en passant par l'eau purifiée et l'eau de puits. Il existe des directives strictes pour chaque type, et toutes ces différentes marques doivent les respecter si elles souhaitent utiliser cette étiquette. Il doit être collecté et traité selon des modalités strictement définies.
Il existe une croyance selon laquelle l'eau en bouteille est bien plus saine que l'eau du robinet, exempte de bactéries et de produits chimiques nocifs et que cela se reflète dans le goût. « Pur » est un mot que les compagnies d'eau aiment inclure dans les campagnes publicitaires et les slogans, sachant que beaucoup de gens l'attachent à la santé et à la supériorité par rapport aux autres produits. Cependant, beaucoup de gens pensent que l'eau embouteillée n'est rien de plus qu'un programme lucratif soutenu par un marketing intelligent auquel le public craque à plusieurs reprises. Un nombre croissant de personnes, avec à leur tête plusieurs scientifiques, pensent désormais que l'eau du robinet est en fait aussi bonne pour la santé que l'eau en bouteille. Voici les avantages et les inconvénients de l'eau du robinet et de l'eau en bouteille, afin que vous puissiez vous faire votre propre opinion.
Avantages de l'eau en bouteille
L'eau en bouteille est très facile à transporter, elle est donc idéale si vous êtes souvent en déplacement. Une bouteille pratique dans votre sac étanchera votre soif en un rien de temps.
Il est surveillé par la Food Standards Agency qui a des directives assez strictes sur ce qui peut et ne peut pas être mis sur l'étiquette. Cela garantit une eau potable de haute qualité.
On rapporte que les niveaux de plomb dans l'eau en bouteille sont bien inférieurs à ceux de l'eau du robinet. L'eau en bouteille se décline en de nombreuses saveurs différentes et vous pouvez opter pour une boisson gazeuse, si vous le souhaitez.
Inconvénients de l'eau en bouteille
C'est tellement cher. Avec une seule bouteille de 330 ml coûtant plus de 1 £, il n'est pas bon marché de consommer régulièrement de l'eau en bouteille, et si vous achetez quelques bouteilles par jour, cela peut finir par représenter une part importante de votre budget.
L'effet de l'eau en bouteille sur l'environnement est énorme. Seule une faible proportion des bouteilles d'eau peut être recyclée, le reste devant être jeté dans des sites d'enfouissement. C'est précisément ce que le monde occidental devrait décourager et avec de nombreuses personnes qui jettent simplement leurs bouteilles vides dans la rue, nous avons également un énorme problème de déchets.
Des recherches sont en cours sur l'effet sur la masse d'eau stockée dans des récipients en plastique. Ce n'est pas une question de qualité de l'eau elle-même, mais plutôt de possibilité de lixiviation de produits chimiques dans l'eau à partir de la bouteille. Le bis-phénol A chimique est présent dans certaines bouteilles en plastique utilisées pour contenir de l'eau distillée et une étude réalisée en 2010 à la Tufts University Medical School de Boston a conclu que le bis-phénol A pouvait augmenter le risque de cancer.
Avantages de l'eau du robinet
Ce est gratuit! En passant de (disons) deux bouteilles par jour à l'eau du robinet, vous pourriez économiser des centaines de livres par an – un excellent moyen de resserrer les cordons de la bourse.
L'eau du robinet est testée rigoureusement. De nombreux tests ont lieu chaque année pour s'assurer que l'eau du robinet est aussi sûre que possible pour la consommation humaine. Les normes juridiques au Royaume-Uni sont définies en Europe en vertu de la directive sur l'eau potable de 1998, ainsi que des normes nationales définies pour maintenir la haute qualité de l'eau déjà atteinte. Les normes sont strictes et incluent de larges marges de sécurité, y compris des tests pour les micro-organismes et la présence de produits chimiques (tels que les nitrates et les pesticides) et de métaux (tels que le plomb et le cuivre).
L'eau du robinet contient du fluorure. Certaines personnes considèrent cela comme une mauvaise chose, mais il est bien connu que le fluorure peut réduire la carie dentaire et est excellent pour la santé bucco-dentaire – c'est pourquoi il est un ingrédient majeur des dentifrices.
L'eau du robinet est facilement disponible dans tous les foyers britanniques et de nombreux espaces publics ont des robinets d'eau potable. Il est presque toujours disponible si vous avez besoin d'étancher votre soif et ne coûte pas un centime.
Inconvénients de l'eau du robinet
Il peut contenir du plomb, car les vieux tuyaux de plomb dans les maisons de certaines personnes peuvent s'infiltrer dans l'eau. Certains polluants tels que les produits de soins personnels et les médicaments pharmaceutiques ont été trouvés dans l'eau du robinet, après avoir été rejetés dans les rivières et les égouts. Il est illégal pour les entreprises de se débarrasser de produits et de produits chimiques indésirables de cette manière, mais malheureusement, cela se produit toujours.
La qualité de l'eau du robinet peut varier d'un endroit à l'autre - il existe de nombreuses compagnies des eaux qui desservent différentes régions du Royaume-Uni. Ajoutez cela à l'état variable de l'eau dans différentes zones et la qualité et le goût peuvent grandement différer d'une zone à l'autre. Suivant.
En cas de panne de l'assainissement, des micro-organismes peuvent pénétrer dans l'eau du robinet et causer des problèmes de santé. Cependant, cela est très rare et ne devrait pas être une raison pour dissuader les gens de le boire.
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