La salade de chou est la salade estivale parfaite. Nous l'avons égayé en utilisant une vinaigrette crémeuse au vinaigre et en ajoutant du bacon. Tout est meilleur avec du bacon!
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Fatigué de la salade de chou ennuyeuse et simple? Nous vous avons couvert! Cette salade de chou simple regorge de bacon croustillant, de pomme verte croquante et de canneberges séchées moelleuses. Ce n'est pas votre salade de chou ordinaire !
Recette de salade de chou sucrée au bacon
Pour 4-6 personnes
Ingrédients:
- 4 tasses de mélange de salade de chou
- 2 pommes Granny Smith, coupées en cubes
- 1/2 livre de bacon, frit et émietté
- 1/3 tasse de canneberges séchées
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne
Instructions:
- Dans un grand bol, ajouter le mélange pour salade de chou, les pommes Granny Smith, le bacon et une pincée de sel et de poivre.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la cassonade et le vinaigre. Verser sur le mélange de salade de chou et laisser reposer au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent.
- Servir froid.
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