Au cours des vingt dernières années, les plats cuisinés sont devenus une grosse affaire, en fait nous avons dépensé plus de 2 milliards de livres pour eux l'année dernière seulement. Alors que nos vies deviennent de plus en plus occupées, les plats préparés sont devenus de plus en plus populaires, la cuisine à partir de zéro devenant une rareté. Cependant, la commodité s'accompagne d'ingrédients malsains, de graisses saturées, d'additifs et de sucre, qui peuvent tous faire des repas instantanés un choix très malsain. Voici les cinq principales raisons pour lesquelles vous devriez éviter le traitement, Fast food si vous le pouvez.
Les vitamines et les minéraux sont synthétiques
En raison des processus qu'ils suivent avant de se retrouver dans le paquet sur les étagères des supermarchés, les plats préparés sont en fait dépourvus de la plupart des vitamines et minéraux d'origine naturelle. Parce que cela ne semblerait pas trop beau pour les consommateurs sur le devant de l'emballage, des vitamines et minéraux synthétiques sont injectés dans les aliments à la place. Cependant, ces composants ne sont pas aussi bons que les sources d'origine, plus difficiles à digérer pour notre corps et sont essentiellement des produits chimiques, dont les repas en ont déjà assez.
Ils peuvent faire grossir
Avez-vous déjà remarqué qu'un plat cuisiné ne vous rassasie pas autant qu'un plat fait maison? Eh bien, ce n'est pas surprenant car les portions sont généralement beaucoup plus petites dans un plat cuisiné mais plus denses en calories que les options naturelles. Ils sont également pleins d'ingrédients de mauvaise qualité qui ne vous rassasient pas beaucoup. En plus de prendre du poids en raison des ingrédients malsains et de la teneur élevée en matières grasses de ces repas, vous êtes également susceptible de grignoter peu de temps après en avoir terminé un, car il n'a pas satisfait votre faim. Faites cela quelques fois par semaine et c'est une recette pour prendre beaucoup de poids.
Ils sont pleins de sucre, de gras ou des deux
Il est bien connu que le sucre est extrêmement addictif et des recherches récentes placent la substance aux côtés de la cocaïne et de l'héroïne en termes de facilité d'en devenir accro. Dans de nombreux plats cuisinés, la graisse a simplement été remplacée par du sucre pour conserver le goût et le sucre peut être aussi dommageable sinon plus pour le corps que la graisse. Le sucre peut altérer les cellules et favoriser le cancer, endommager les organes internes, provoquer la carie dentaire et même décomposer le collagène de la peau et favoriser un vieillissement plus rapide. Cela ne semble pas trop appétissant maintenant, n'est-ce pas ?
Ils sont bourrés d'additifs et de conservateurs
En plus du sucre et de la graisse dont ils sont normalement pleins, ils sont également emballés avec des additifs artificiels et des conservateurs. Parce que la qualité nutritionnelle de la plupart des ingrédients est si mauvaise, les plats préparés ont besoin d'autre chose en eux pour les rendre attrayants pour vos papilles, sinon ils seraient très fades ou pratiquement insipide. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les fast-foods pouvaient durer plus longtemps que les produits frais? Parce qu'il est plein de produits chimiques pour prolonger sa durée de conservation et à son tour remplir les poches des fabricants de produits alimentaires. Le problème avec tous ces produits chimiques est qu'ils peuvent altérer la constitution génétique de votre corps, déséquilibrer les hormones et les cellules mutées, qui peuvent toutes conduire à des conditions chroniques et potentiellement mortelles et maladies.
Ils sont pleins de sel
Les plats cuisinés sont généralement riches en sodium, ce qui, selon des études, peut causer d'énormes problèmes de santé s'ils sont consommés en grande quantité à long terme. Certains plats préparés contiennent plus de deux fois l'apport quotidien recommandé en sel pour un adulte et cela n'inclut pas celui que vous ajoutez à votre nourriture après la cuisson. Le sel peut provoquer une rétention d'eau autour du cœur qui provoque une hypertension artérielle, une insuffisance cardiaque, des accidents vasculaires cérébraux et même des crises cardiaques.
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