Kim Barnouin, auteur du best-seller Maigre Chienne série, donne à SheKnows ses conseils pour rester en bonne santé en cette période des fêtes.
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Les Maigre Chienne dit que la santé l'emporte sur les livres
Être un Maigre Chienne n'est pas facile, surtout pendant les vacances! Mais même l'auteur végétalien Kim Barnouin sait qu'il faut parfois se faire plaisir.
"Je veux manger", a récemment déclaré Kim à SheKnows lors de la retraite pour femmes Pamper Me Fabulous à Rancho Palos Verdes. « Je veux profiter de la nourriture. Une fois que vous dites que vous ne pouvez pas avoir ceci, vous ne pouvez pas avoir cela, les gens commencent à paniquer.
Bien que le titre de son livre puisse froisser certaines personnes, Kim dit que tout est amusant et que son objectif principal est la santé, pas le poids.
"Il est difficile de vendre un régime végétalien et lorsque le livre est sorti, il n'était pas très populaire", a déclaré Kim. « Nous avons juste pensé: rendez-le léger, rendez-le drôle, faites rire les gens. Attirez leur attention, puis frappez-les avec les informations lorsqu'ils achètent le livre.
Vas-y, mange cette tarte à la citrouille
Donc être un Maigre Chienne n'est-ce pas une question de privation? Super! Que pouvez-vous manger?
« Embrassez les vacances », nous a dit Kim. « Acceptez la nourriture, mais rythmez-vous. Ne mangez pas une tarte entière lorsque vous sortez et continuez à vous entraîner. Mais profitez de vos sacrés desserts les gens. Les desserts ne sont pas censés être faibles en calories.
Vous pouvez cependant les rendre un peu plus sains. Voici les trois solutions simples de Kim pour alléger vos recettes des Fêtes.
Au lieu de beurre, utilisez Earth Balance. C'est si bon que vous ne manquerez pas [le beurre ordinaire]. » Aussi, au lieu du lait, utilisez Almond Breeze.
Ajouter un peu de farine de blé entier à pâtisserie aux biscuits ou aux croûtes à tarte. "Cela ajoute également un peu de grains entiers à votre farine blanche", suggère Kim.
Fixez-vous des objectifs minces pour le Nouvel An
Kim admet que même elle peut s'améliorer et a partagé avec nous ses résolutions du Nouvel An.
"Vous devez examiner votre régime alimentaire dans son ensemble et dire quelles sont les trois choses [je veux changer]", a déclaré Kim. "Pour moi, je savais que je voulais boire plus d'eau, manger plus de légumes et avoir une meilleure source de protéines."
Kim suggère de tenir un journal alimentaire pendant une semaine pour savoir quels sont vos pires contrevenants.
Et pour tous ceux qui voyagent en cette période des fêtes, Kim a des conseils pour rester en bonne santé en déplacement.
"Soyez prêts", nous a dit Kim. "J'ai un énorme sac à main et quand je voyage, j'emporte des sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée, des fruits et mon propre mélange montagnard."
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