Pizza à la courge d'hiver simple – SheKnows

La purée de courge d'hiver remplace la sauce tomate sur ce délicieux végétalien Pizza. Simplement garni d'oignons rouges, d'olives, de basilic et de fromage végétalien, vous pouvez préparer ce repas végétalien en quelques minutes. Préparez ou stockez votre favori pizza végétalienne croûtes et conservez-les dans votre congélateur pour une fixation rapide et facile. Pour un changement savoureux, parsemez la pizza de poivrons tranchés finement, de champignons, de poireaux émincés et de pepperoni végétalien.
La purée de courge d'hiver remplace la sauce tomate sur cette délicieuse pizza végétalienne. Simplement garni d'oignons rouges, d'olives, de basilic et de fromage végétalien, vous pouvez préparer ce repas végétalien en quelques minutes. Préparez ou stockez vos croûtes à pizza végétaliennes préférées et conservez-les dans votre congélateur pour une fixation rapide et facile. Pour un changement savoureux, parsemez la pizza de poivrons tranchés finement, de champignons, de poireaux émincés et de pepperoni végétalien.

Histoire connexe. Martha Stewart vient de partager un curry de brocoli crémeux que vous aurez à répéter cet automne

Pizza à la courge d'hiver simple

Pour 4 personnes

Ingrédients:

t
• 1 croûte à pizza prête à cuire (9 à 10 pouces)

t

• 1 tasse de courge d'hiver cuite (gland, butternut ou citrouille)

t

• 2 à 4 cuillères à soupe de bouillon de légumes

t

• Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

t

• 1/2 tasse d'oignon rouge émincé

t

• 1 tasse d'olives tranchées

t

• 8 à 10 feuilles de basilic frais, émincées finement

t

• 1 à 2 tasses de fromage végétalien émietté ou râpé

Instructions:

t
1. Préchauffer le four à 400 degrés F. Si vous avez une pierre à pâtisserie ou à pizza, placez-la dans le four pour la préchauffer.

t

2. Rouler ou étirer la pâte en un cercle de 9 à 10 pouces et réserver. Si vous n'avez pas de pierre à pâtisserie, placez la pâte sur une grande plaque à pâtisserie.

t

3. Réduire en purée la courge d'hiver en utilisant juste assez de bouillon pour obtenir une consistance épaisse et semblable à une sauce. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

t

4. Étaler la purée de courge sur la pizza et garnir du reste des ingrédients.

t

5. Utilisez une pelle à pizza ou le dos d'une plaque à pâtisserie pour transférer la pizza sur la pierre de cuisson, le cas échéant.

t

6. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que la croûte soit légèrement dorée.

t

7. Laisser reposer la pizza 5 à 10 minutes avant de la trancher et de la servir.

Plus délicieux végétalien recettes!